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中班食品安全教案
一、活动目标
1.了解食品安全的重要性，知道不吃过期、变质、不卫生的食品。
2.认识常见的食品安全标志，学会辨别安全食品。
3.养成良好的饮食习惯，增强食品安全意识。
二、活动准备
1.食品安全标志图片（如QS标志、绿色食品标志等）。
2.各种食品图片（如新鲜水果、蔬菜、包装食品、过期食品等）。
3.情景图片（如路边摊、无证小贩等）。
三、活动过程
（一）导入部分
1.提问：小朋友们，你们喜欢吃什么东西？
2.引导幼儿说出自己喜欢吃的食物。
3.提问：你们知道什么样的食品是安全的吗？
（二）基本部分
1.了解食品安全的重要性:
讲述食品安全事故案例，引导幼儿感受食品安全的重要性。
提问：如果吃了不安全的食品，会有什么后果？
2.认识常见的食品安全标志:
出示食品安全标志图片，引导幼儿观察并说出它们的名称和含义。
强调：购买食品时，要认准这些标志，选择安全、放心的食品。
3.学习辨别安全食品:
出示各种食品图片，引导幼儿辨别哪些是安全食品，哪些是不安全食品。
教师小结：
（1)新鲜的水果、蔬菜是安全食品。
（2）包装食品要查看生产日期、保质期和食品安全标志。
（3）过期、变质、无证小贩出售的食品是不安全食品。
4.情景判断:
（1）出示情景图片，引导幼儿判断图片中的行为是否正确，并说明理由。
（2）例如：购买路边摊食品、食用过期食品、不洗手就吃东西等。
（三）结束部分
1.总结回顾:
提问：今天我们学习了哪些食品安全知识？
引导幼儿回顾食品安全的重要性、食品安全标志、辨别安全食品的方法等。
2.延伸活动:
（1）请幼儿回家后和爸爸妈妈一起检查家里的食品，并说一说哪些是安全食品。
（2）鼓励幼儿在日常生活中注意食品安全，争做健康小卫士。
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