酒店后厨承包协议.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

酒店后厨承包协议

甲方（采购方）：

甲方名称：______

甲方地址：______

甲方联系方式：______

法定代表人（如有）：______

乙方（供应方）：

乙方名称：______

乙方地址：______

乙方联系方式：______

法定代表人（如有）：______

一、酒店后厨承包内容

1.承包范围

乙方负责酒店后厨的日常运营和管理，包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品供应等。

乙方应确保后厨的卫生条件符合国家相关标准，并保证菜品质量。

2.承包期限

本协议承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

二、材料与设备

1.材料供应

乙方负责提供酒店后厨所需的各类食材、调料等，确保食材新鲜、质量合格。

乙方应按照甲方要求提供相关食材的检验报告。

2.设备维护

乙方负责后厨设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。

乙方应定期对设备进行检查，发现故障及时维修。

三、费用与结算

1.费用构成

本协议费用包括食材采购费用、人工费用、设备维护费用等。

具体费用标准根据实际情况协商确定。

2.结算方式

甲方每月向乙方支付______元，支付方式为______。

四、违约责任

1.甲方违约责任

甲方未按时支付费用的，应向乙方支付______%的违约金。

甲方违反本协议其他条款的，应承担相应的法律责任。

2.乙方违约责任

乙方未按时提供食材或提供不合格食材的，应向甲方支付______%的违约金。

乙方违反本协议其他条款的，应承担相应的法律责任。

五、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

权利：

有权对乙方提供的后厨服务进行监督和评估，如发现服务质量不符合要求，有权提出改进意见或终止服务。

有权根据酒店运营需求调整后厨服务内容，但应提前通知乙方并协商一致。

义务：

在合同规定的时间内支付乙方约定的服务费用。

为乙方提供必要的支持，包括但不限于提供工作场所、设备使用权限等。

2.乙方权利与义务

权利：

在按照合同要求提供服务后，有权要求甲方按照约定支付服务费用。

如因甲方原因导致服务延迟或其他损失，有权要求甲方承担相应责任。

义务：

按照合同约定的时间、地点、数量和质量提供后厨服务。

严格遵守国家相关食品安全法规和酒店管理制度。

六、服务质量与监督

1.服务质量标准

乙方提供的服务质量应符合国家相关标准和酒店的管理要求。

甲方有权对服务质量进行定期或不定期的检查和评估。

2.服务监督机制

甲方设立专门的监督部门，负责对乙方提供的服务进行监督和管理。

乙方应积极配合甲方的监督工作，及时整改发现的问题。

七、费用结算与支付

1.服务费用

本协议服务费用总额为______元（大写：______）。

具体支付方式为：合同签订后______个工作日内支付______%，剩余部分根据服务完成情况和验收结果分期支付。

2.支付期限

甲方应在每个服务周期结束后______个工作日内支付当期服务费用。

八、违约责任

1.甲方违约责任

若甲方未按时支付服务费用，每逾期一天，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。

如甲方无故终止服务合同，应承担因此给乙方造成的损失，包括但不限于人员遣散费用、设备折旧等。

2.乙方违约责任

若乙方未按照合同约定的时间、地点、数量或质量提供服务，每逾期一天，应按照合同总价的______%向甲方支付违约金；逾期超过______天（具体时长），甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应承担甲方因此遭受的全部损失。

如乙方提供的后厨服务不符合合同要求，应负责免费整改或赔偿，并按照合同总价的______%向甲方支付违约金。

九、合同的变更与解除

1.变更

本协议的任何变更需经双方书面协商一致，并签订书面变更协议。变更协议作为本协议的组成部分，具有与本协议同等的法律效力。

2.解除

除本协议约定的解除条件外，经双方协商一致，可以解除本协议。

若一方出现严重违约行为，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。

十、不可抗力

1.定义

本协议所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水等）、战争、政府行为（如政策调整、禁令等）等。

2.责任免除

在不可抗力事件发生期间，双方应互相通知，并提供相关证明文件。因不可抗