实验动物的营养控制-本.pptVIP

应满足各种营养物质需要，在饲料中添加0.4%的蛋氨酸和0.48%的赖氨酸，可提高大鼠的生长速度，18～20%的粗蛋白质可满足大鼠的生长、妊娠和泌乳的需要，大鼠对各种营养素的缺乏敏感，应特别注意脂肪酸的供给，必需脂肪酸含量占总能量的1.3%，其中亚油酸在饲料中含量不能低于0.3%大鼠大鼠对钙、磷的缺乏耐受力较强，对镁需要量较多，尤其是妊娠、哺乳时需要量明显增加。每公斤饲料中添加60mg维生素E能提高大鼠繁殖率。无菌大鼠还应注意补充维生素B12。大鼠豚鼠对粗纤维的消化能力强，饲料中要含12-14%的粗纤维。如果粗纤维不足，豚鼠会出现排粪障碍和脱毛现象。鼠豚鼠体内不能合成维生素C，因此要在饲料中添加，一般每只每天补10mg，妊娠鼠添加30mg。鼠日粮应补充精氨酸和赖氨酸。对缺钙有较强的耐受能力。虽然其肠道微生物可以合成维生素K和大部分B族维生素，但繁殖时仍需额外补充维生素K。饲料中需要有一定量的粗纤维以维持其正常的消化生理功能，其日粮中粗纤维含量应大于11%兔犬是肉食动物，犬必须供给足够的脂肪和蛋白质，饲料中动物性蛋白应占全部蛋白质食物的1/3。犬能耐受高脂肪日粮，要求日粮含有一定量的不饱和脂肪酸。维生素A的需要量较大，亦需补充维生素B12。犬杂食性动物，其饲料中的蛋白质应占21%~25%，脂肪4%~5%。体内不能合成维生素C，必需由饲料提供，同时要注意适口性；除主食外，每天要供给一定量的水果和蔬菜。猴三饲料对实验动物的影响的分类

按物理性状分类粉状料

颗粒料

膨化料按来源分类植物性

动物性

矿物质和添加剂加工过程中高温作用使蛋白质变性和淀粉α化，容易消化吸收；加工过程中高温具有杀菌作用，使细菌数大量减少，饲料不易变质；加工过程中高温能灭活原料中有害物质；颗粒饲料便于运输、储存、饲喂；颗粒饲料适合于啮齿类动物啃咬习性；易掌握每日摄食量，不易造成浪费。颗粒饲料的优点01按营养特性分类02青绿饲料水分60%03青贮饲料水分45%04粗饲料粗纤维18%05能量饲料蛋白质20%06蛋白质饲料蛋白质20%07矿物质饲料08维生素饲料09添加剂饲料特点：天然水分含量≥60%，蛋白质较多且品质好、尚含多种维生素，钙磷亦较多且比例适当，适口性好代表：天然牧草、树叶0102青绿饲料青贮饲料1特点：青绿多汁。原理：在厌氧条件下，经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成2代表：秸秆秕壳青贮3实验动物的营养控制

实验动物中心冷扬满足该种动物对各种营养素的需要，并略有富裕。01实验动物营养需要量：02满足动物维持正常生长和繁殖所需各种养分的基本需要量。03合理营养：一、营养成份对动物的影响

1、蛋白质

营养作用：动物体的结构物质；修补体

组织的原料；组成活体物质

的原料；供给能量；动物产

品的原料

需要量：大、小鼠≥18%豚鼠≥17%

兔≥14%犬≥20%

NRC美国国家研究会

ARC英国农业科学委员会

AOAC美国分析化学家协会缺乏证：生长期大鼠缺乏蛋白质可导致生长缓慢、贫血。成年动物雄性性欲不振，雌性发情紊乱，受孕率低，产生死胎和弱胎STEP4STEP3STEP2STEP1低蛋白饲料诱发大鼠骨质疏松模型的制备对照组蛋白质20％、去离子水实验组低蛋白8％、去离子水饲喂90天骨量明显减少，反映骨形成的指标骨形成率明显降低，矿化沉积率有降低的趋势，反映骨吸收指标细胞数量增加氨基酸

必需氨基酸：

体内不能合成，或合成不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸。

10种：赖氨酸蛋氨酸色氨酸

苏氨酸苯丙氨酸亮

异缬组精碳水化合物

营养作用：能源物质，储备物质等

碳水化合物分为无氮浸出物和粗纤维

无氮浸出物玉米、稻米、大麦、

40—60%

纤维素鼠≤5%

兔12~15%3、脂肪3、脂肪

营养作用：（1）动物热能来源的重要原料

（2）是构成体组织的重要成份

（