济宁曲阜市阜桥镇油菜产业发展现状及挑战分析6300字论文 .pdf

济宁曲阜市阜桥镇油菜产业发展现状及挑战分

析

目录

—绪论2

二曲阜市阜桥镇油菜发展综述2

三曲阜市阜桥镇油菜产业面临的压力和挑战4

（-）曲阜市阜桥镇油菜产业发展的影响因4

1.油菜品牌营销方面差距大、不利于经营5

2.油菜产业结构单一5

3.种植人员科技文化水平低5

（二）油菜产业发展的面临的挑战5

1.油菜产品缺少多样性、竞争力不强5

2.油菜产品品质差，不能进入中高端市场6

3.油菜种植收益小，农民积极性不高6

4.级械化、集约化种植程度低，生产水平落后7

四曲阜市阜桥镇油菜产业发展的建议7

（-）打造曲阜市阜桥镇特色农产品品牌7

（-）延长产业链，合理进行产品深加工7

（三）调整油菜产业结构，加快产业建设7

（四）深度推广农技知识，加快现代化种植步伐8

1.政府加大扶持力度8

2.成立专业种植合作社8

3.推广种植技术提高种植人员技术知识水平8

（五）发展特色油菜花观光农业8

（六）建立油菜高效农业示范园8

小结：9

参考文献：9

摘要：自2015年油菜临储收购政策取消以后，国内油菜籽价格持续下跌，油菜

种植户种植意愿降低，种植面积减少。为分析我国油菜产业当前面临的问题，本

研究通过梳理油菜产业的发展现状、困境及成因，结合中国油菜产业发展特征对

中国油菜产业的发展出路提出几点思考建。国内油菜产业面临着生产成本上升以

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及产品价格下滑的压力，油菜生产下滑，农户种植积极性受挫，形成如此困境的

成因有两方面：国际方面，大量低价进口油菜籽冲击国内油菜市场，压低国内油

菜产品价格，挤压了国内油菜产业发展空间；国内方面，油菜经营规模过小、机

械化程度低致使油菜籽生产成本相对过高，市场竞争力不足。建议建立生产保护

区保护油菜基本产能，开发油菜多功能性以提高产品价值，完善菜籽期货机制以

及促进进口多元化来化解市场风险。

关键词：油菜产业；产业现状；政策调整；发展困境

一绪论

曲阜市位于山东济宁地区，县内的阜桥镇位于曲阜市城的东北部，阜桥镇总

面积153平方公里，耕地面积23987亩，辖25个行政村，1个居委会，总人口

3.2万人。由于耕地面积广，气候好，很适合油菜的种植，现已形成相当可观的

产业规模，有了完整的产业链。由于当今世界经济的快速发展，人们对饮食健康

也越来越重视，营养健康的植物油非常受青睐。正因为这样，曲阜市阜桥镇油菜

产业发展的前景必然是非常广阔的。

二曲阜市阜桥镇油菜发展综述

（-）曲阜市阜桥镇油菜种植特点

油菜是人类食用植物油的主要加工原料。油菜籽含油量高达35%-40%,高

于大豆、花生，且榨油成本低，食用范围广。其加工后的副产物（油饼粕）既可作

为畜禽饲料生产的原料，也可作农作物的有机肥。油菜是曲阜市的主要油料作物,

具有悠火的栽培历史和较高的栽培水平（李明华，张伟强，王丽娜,2022）。特别是

随着20世纪末期农业产业结构调整，油菜生产得到了迅猛发展，其中油菜生产

无论面积和总产都已经站在了一个新的高度，如何保持和发展油菜产业，满足城

乡人们生活需要成为了新的课题。

曲阜市位于山东东部，山东的南端，属于温带季风气候区，年平均气温一月

约-6摄氏度，七月约24摄氏度，平均海拔972米，年降雨量为700mm,霜冻区

在九月下旬到第二年四月中旬，每年的无霜期约为140天，是曲阜市年平均气温

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最高的地区，曲阜市境内沟壑纵横，山地和丘陵面积占灵石总面积的95%以上（刘

俊杰，陈晓东，杨静,2023）。由于阳光充沛、气候温暖，山丘海拔较低，雨水充足,

大部分地区土壤深厚肥沃，它的地理位置以及气候、地形、地貌等特点使得在曲

阜市种植油菜成为了当前能够带动经济增长的重要举措。同时，曲阜市把油菜作

为“一县一业〃的主攻产业，创新投入渠道，并且积极引进油菜的加工、物流