TCASME-饭店连锁经营企业管理信息系统.pdf

ICS03.100.01

CCSA12

团体标准

T/XXXXXXX—XXXX

饭店连锁经营企业管理信息系统

Managementinformationsystemofhotelchainoperationenterprises

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

  发布

T/XXXXXXX—XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4总则1

5要求1

附录A（资料性）餐饮连锁经营企业管理信息系统功能结构图4

I

T/XXXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由××××提出。

本文件由××××归口。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

II

T/XXXXXXX—XXXX

饭店连锁经营企业管理信息系统

1范围

饭店连锁经营企业管理信息系统的术语和定义、总则、要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T25070信息系统等级保护安全设计技术要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

饭店连锁经营企业管理cateringchainbusinessmanagement

针对饭店各个环节的管理，有效的监管产品的质量安全。运用信息化手段采集生产加工信息数据，

从低成本、数据便捷采集、分散采集、用户之间数据共享、操作简单等方面考虑，系统设计考虑关联用

户的数据流转，还可与快检仪器对接，直接获取快检数据。

4总则

顾客为本

企业应当充分理解和满足顾客的期望，并提供安全、健康、环保的饮食和规范的、人性化的服务。

全员参与

全体员工包括经营者、各级管理者和职工。员工应有较强的服务意识，还应有相关专业基础知识，

使其岗位责任同企业紧密结合。应对全体职工进行培训教育，共同创造良好的服务环境。

过程方法

对企业的服务与资源作为过程进行识别和管理，以实现服务整体优化、高效。

管理的系统方法

着重于关注顾客并通过识别企业的关键服务过程以及随后的持续改进来提高顾客满意度，对整个服

务体系进行优化和协调运作。

持续改进

以提高企业的绩效为目的，通过有计划、有组织、系统性的渐进过程，全员广泛参与，对现行经营

行为进行不断改进和持续创新。

5要求

功能模块

系统由企业信息、