蔬菜育苗技术 (2).ppt

第30页，共47页，星期日，2025年，2月5日（五）播种技术1、播种时期育苗期：黄瓜40~50天，西红柿50~60天，茄子、辣椒80~90天，西葫芦35~40天，芹菜60~70天，甘蓝类70~80天，莴苣类45~50天。定植期确定后，即可根据育苗期的长短和苗龄确定播种期。第31页，共47页，星期日，2025年，2月5日（五）播种技术2、播种方法（1）撒播适用于小粒种子。盖土厚度1~2cm，不能用干土覆盖，并作好标记。（2）点播适用于大粒种子，如瓜类。（3）锯末播种播种距离：黄瓜2×2cm，西葫芦3×3cm。播种完成后盖膜或扣小拱棚保温保湿。第32页，共47页，星期日，2025年，2月5日（六）苗期管理技术1、播种后的管理（1）揭膜（2）覆土0.2~0.3cm厚。（3）调节温度喜温蔬菜30℃左右，喜凉蔬菜22℃左右。第33页，共47页，星期日，2025年，2月5日第1页，共47页，星期日，2025年，2月5日蔬菜育苗技术一、概述二、一般育苗技术第2页，共47页，星期日，2025年，2月5日（一）蔬菜育苗的作用1、提早播种，延长生长期2、培育壮苗3、增加茬次，提高土地利用率4、错开播种期，分期育苗5、节省种子6、便于苗期病虫害的防治7、选优去劣，保证幼苗质量和品种特性一、概述第3页，共47页，星期日，2025年，2月5日生长健壮的苗叫做壮苗特点：生长健壮，茎粗，节间短；叶大而厚，叶色正，子叶（即最先出土的两个叶片，育苗的蔬菜大多为双子叶）和真叶（在子叶之上长出的叶片）都不过早脱落或变黄；根系发达，须根多；无病虫害；生长整齐，大小适中，既不徒长也不老化。早熟栽培的果菜类幼苗花芽分化早，花芽多，营养生长与生殖生长比较协调，生活力强，耐低温等。（二）壮苗的标准第4页，共47页，星期日，2025年，2月5日（二）壮苗的标准徒长苗：茎细长，节间长，叶片薄，颜色淡，叶柄细长，子叶早早脱落，下部叶片发黄，根系少，花芽分化差，容易得病和受冻。老化苗：茎细发硬，叶小发黄，根少色暗。病苗：茎叶上有病斑，有的地上部分虽正常但根部常变褐，甚至腐烂，幼苗发育迟缓。幼苗定植后暂时不能适应改变了环境条件，根迟迟不能伸长，使地上部处于停滞生长的状态，即缓苗（还苗）。第5页，共47页，星期日，2025年，2月5日育苗期：是指从播种出苗到成苗所需要的天数。反映了育苗时间的长短，表示的单位是天数。苗龄：指幼苗生长发育达到了什么程度，用生长状态表示。例如四叶苗、五叶苗，八叶苗等。（三）育苗期和苗龄第6页，共47页，星期日，2025年，2月5日几种主要蔬菜的苗龄西红柿：叶片数8~9，茎粗大于0.5厘米，出现大花蕾。辣椒：叶片数10~12，出现花蕾。茄子：叶片数8~9，出现花蕾。黄瓜：叶片数4~5，出现雌花。葫芦瓜：叶片数5~6。莲花白：叶片数6~8。芹菜：叶片数4~5，高10厘米。莴笋：叶片数6~8。（三）育苗期和苗龄第7页，共47页，星期日，2025年，2月5日（四）培育壮苗的环境条件1、温度温度对幼苗的影响,主要包括苗床内的气温、土温和昼夜温差。一般果菜类育苗期间的气温白天25℃左右即可，晚上适当低一些。昼夜温差在10℃左右。土温直接影响根系的生长和吸收，还会影响土壤中肥料的分解。第8页，共47页，星期日，2025年，2月5日2、水分幼苗需要的水分是由根从土壤中吸收的。幼苗吸收的水分除了作为光合作用的原料和构成新的细胞外，绝大部分是从叶面蒸发掉了，这种现象叫植物的蒸腾作用。蒸腾作用是促进根系吸收水分和养分的动力。（四）培育壮苗的环境条件第9页，共47页，星期日，2025年，2月5日（四）培育壮苗的环境条件3、光照光照对培育壮苗的作用，主要是光照强度、光照时间的长短和光照中光谱的成分。清洁薄膜、减少遮荫、人工补光以增加光合作用强度。第10页，共47页，星期日，2025年，2月5日（四）培育壮苗的环境条件黄瓜、南瓜育苗期间每天保持8~10小时的短日照条件，白天气温25~28℃，晚上15~17℃，花芽就向雌花方向转化；如果每天日照在10小时以上，晚上温度在18℃以上，则花芽就向雄花方向转化。第11页，共47页，星期日，2025年，2月5日4、气体空气中的二氧化碳和氧气，对幼