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第四章
社会运行与社会文化;本章重点;一、文化的含义;;饮食文化与习惯;八大菜系;;有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：
苏、浙和徽菜好比清秀素丽的江南美女；
鲁菜犹如君临天下的北方帝王；
粤、闽菜宛假设风流儒雅的公子；
川、湘菜就像内涵丰富充实、才艺满身的名士。;二、文化的特性;全体公民放假的节日：;美国：劳动节发源地不过“五一”;;美国法定节假日共七个：;文化堕距;一风水网店售“灵符”年收入近千万;;;;三、文化的类型;1、物质文化和非物质文化;2、主文化和亚文化;亚文化的类别;对亚文化的看法;网络亚文化;小伙用无人机给女友送月饼被广场舞大妈击落;;广场舞亚文化;;;;;亚文化成为主流文化;3、反文化;4、评比性文化和非评比性文化;带你见识不同国家见面礼;;非评比性文化——中性文化;四、文化的构成;有图有真相!在印度
牛绝比照印度人过的好!;;2、文化分层;文化中心主义：视自己的文化为最好的；
文化相对主义：文化不能比较，没有优劣之分，强调了解其他文化；
媚外主义：认为自己社会的产品、风格与想法劣于其他的地区。;生活在某一种文化中的人，当初次接触到另一种文化模式时产生的思想上的混乱与心理上的压力。
文化震惊是一种客观现象，不同的处理会产生不同的效果。
;使用你的社会学想象力;;;;;重点回忆
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