《供应链管理及数据分析》课件 模块五供应链生产管理与数据分析.pptx

模块五供应链生产管理与数据分析《供应链管理及数据分析》教材

学习任务1认识供应链中的生产管理2学会供应链生产管理数据分析

任务一认识供应链中的生产管理知识目标1.掌握生产管理与生产物流管理的基本内涵及相关特点；2.掌握供应链环境下生产管理的内涵、特征以及管理方法；3.掌握生产数据管理的基本概念与管理内容等。能力目标1.具备识别生产管理中的物流活动的能力；2.具备运用供应链管理思想指导生产管理的思维能力；3.具备利用生产数据管理服务于供应链生产管理的能力。素质目标1.培养供应链管理环境下的大生产管理系统的思维与意识；2.培养供应链上下游企业与生产企业的合作意识；3.培养供应链中进行生产管理数据化的意识。思政目标通过对供应链环境下生产管理知识的学习，培养供应链环境下的生产管理系统观、数据安全意识、合作意识、客户服务意识以及遵守职业规范的意识。学习目标

任务一认识供应链中的生产管理◆任务背景一汽大众实施ERP系统的变化一汽大众集团为了提高自身的竞争能力，在我国汽车整车行业中率先引进了SAP的R/3，一整套完整的ERP系统来对企业进行管理，为企业管理方式的探索走出了一条新路子。由于汽车市场需求的变化，要求制造商从小品种、大批量的生产方式转变为多品种、小批量生产方式。以一汽大众已经停产的老车型捷达为例，其品种就有59种，批量小、生产批次多，如果不采用先进的信息管理系统，必会导致库存量大、生产效率低、生产成本高的情况。因此企业需要考虑统筹规划，使物流、信息流和资金流并行，对企业内部物流整合，从制度上规范了公司业务的各个环节，改善了企业的经营决策功能，实现采购订货及时、库存量降低、生产计划安排合理。这一整合提高了企业的应变能力和竞争能力，从而使企业在市场上获得了更高的声誉，整体运营水平大大地提高。

任务一认识供应链中的生产管理◆任务背景以生产管理为例，在一汽大众集团的生产装配线上生产计划一旦形成，就立即下达到各个生产部门，并分解到工位。同时，物料供应部门根据计划要求准确及时地将各种物料送往各个工位，每一种物料都有各自的条形码作为标识，一旦某个工位的物料低于下限，就立即由计算机发出缺料通知，这样可以边干边等，不至于发生停工待料的现象；而供货部门接到信号后，根据其条形码信息可及时将物料送到所需工位。在生产和组装过程中，每一道工序都由系统严格地进行监控，如每个工位都进行了哪些工作、是否合格等信息都将准确无误地存入计算机内。◆任务目标???1、从案例中分析企业引入ERP系统需要从管理上做哪些改变？??2、在一汽大众的生产管理中采用的物料条形码标识有什么作用？

一、生产管理与生产物流管理生产管理（productionmanagement，PM）是指为了实现企业的生产目标，对生产过程的各个方面工作进行计划、组织、协调和控制的活动。生产管理是对企业生产运行的各项管理工作的总称，内容包括生产计划、生产组织、生产控制以及产品交付等诸多方面。生产管理的目的是通过有效地利用生产资源，合理安排生产过程，降低生产成本，提升生产效率，确保产品质量，并满足客户的需求和期望。同时，生产管理还涉及生产系统的设计和维护，包括厂址选择、生产线组织、劳动定额和劳动组织等方面。事实上，生产管理也是实现智能制造不可或缺的支撑。（一）认识生产管理1.生产管理的概念

一、生产管理与生产物流管理2.生产管理的目标与任务生产管理的目标和任务是为了确保企业能够高效、高质地生产产品或提供服务，实现企业的长期可持续发展。在不同的组织和行业中，生产管理的目标和任务可能有所差异，但总体上可分为以下几个方面：（1）提高生产效率。（2）确保产品质量。（3）优化供应链管理。（4）强化员工管理。（5）环境保护和可持续发展。

一、生产管理与生产物流管理3.生产管理的内容生产管理包括以下几方面的内容：生产组织包括选择厂址、布置工厂、组织生产线、实行劳动定额和劳动组织、设置生产管理系统等。通过生产组织工作，按照企业目标的要求，设置技术上可行、经济上合算、物质技术条件和环境条件允许的生产系统。狭义的生产计划管理是指以产品的基本生产过程为对象所进行的管理，包括生产过程组织、生产能力核定、生产计划与生产作业计划的制定执行以及生产调度工作。常见的有编制生产计划、生产技术准备计划和生产作业计划等。通过生产计划工作，制订生产系统优化运行的方案；通过生产控制工作，及时有效地调节企业生产过程内外的各种关系，使生产系统的运行符合既定生产计划的要求，实现预期生产的品种、质量、产量、出产期限和生产成本的目标。（1）生产组织。（2）生产计划。

一、生产管理与生产物流管理交付管理是指持续优化交付表现和交付能力的一系列活动