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模块四供应链库存管理与数据分析《供应链管理及数据分析》教材
学习任务1认识供应链中的库存管理2学会供应链库存管理数据分析
任务一认识供应链中的库存管理知识目标1.掌握库存的基本内涵及相关功能;2.掌握库存管理的内涵、基本特征与基本方法;3.掌握供应链库存管理的基本内涵与基本方法。能力目标1.具备传统库存管理的运用能力;2.具备分析与运用供应链库存管理的思维能力;3.具备利用供应链库存管理思想改善传统库存管理的能力。素质目标1.培养供应链库存管理的系统思维;2.培养供应链库存控制的合作意识;3.培养以客户需求为导向的经营理念与意识。思政目标通过对传统库存管理及供应链库存管理知识的学习,培养供应链系统管理意识、合作意识、客户服务意识,以及遵守职业规范的意识。学习目标
任务一认识供应链中的库存管理◆任务背景从传统库存管理到供应链库存管理的变化从传统的ABC库存管理到JIT的“零库存管理”,库存总是企业需要面临的重要问题。随着全球化、信息化和产业化浪潮的冲击,越来越多的国内企业从强调大而全的纵向管理模式转向强调以核心竞争力为主的横向管理模式,即供应链管理。供应链由于其具有开放性、动态性、集成性、群体性和分布性等特点,因此在供应链中有着大量的不确定性因素,这给供应链管理,尤其是供应链管理下的库存控制带来了巨大的挑战。供应链库存管理不是简单的需求预测与补给,而是要通过库存管理获得用户服务与利润的优化,从而达到供应链整体及节点企业双赢的目的。上世纪90年代初,管理者把供应链库存管理重点放在控制方法和预测方法的科学性,其中以AFR(AggregateForecastingandReplenishment,聚合预测和补给)供应链管理库存模式最具代表性。AFR要求供应链上各节点企业主导其分销中心及库存的管理,是商业贸易伙伴交互作用中应用最广泛的方法,用于预测的核心数据主要来自于销售历史数据,AFR缺乏集成的供应链计划,可能会导致高库存或低定单满足率,容易形成牛鞭效应。从而导致供应链整体运作效率降低,影响供应链上企业的快速响应时间,导致客户满意度下降。
任务一认识供应链中的库存管理◆任务目标???1、从传统库存管理向供应链库存管理转变过程中的驱动因素是什么????2、供应链库存管理除了任务背景中提到的方法,还有什么更好的方法?为了解决AFR的上述缺点,发展了供应商管理库存(VendorManagedInventory,VMI)模式,VMI是以零售商和供应商双方都获得最低成本为目的,在一个共同的协议下由供应商管理库存,并不断监督协议执行情况和修正协议内容,使库存管理得到持续性改进的合作性策略。VMI对减缓供应链中的牛鞭效应有着积极作用,但VMI的缺点也是很明显的,包括VMI是单向流程,供应商并未将促销、多存货来源和季节性因素列入考量,在存货方面仍会有不平衡的情况发生,VMI中的框架协议虽然是双方协定,但供应商处于主导地位,决策过程中缺乏足够的协商,难免造成失误,供应商可能利用自己的主导地位将企业成本转嫁给其他合作伙伴,供应链缺乏有效的双赢机制,由此所引发的负面效应将会恶化同其合作伙伴的外部供应链关系,进而导致整体供应链竞争力的削弱。
一、认识库存管理(一)库存的概念与功能1.库存的概念狭义的观点认为,库存是指静态库存,即仓库中暂时处于储存状态的商品,是储存的表现形态。从广义的观点来看,库存则是动态的,为了用于将来的目的暂时处于闲置状态的资源。库存可以是主动的各种物品的储备,被动的各种形态的超储或积压的物品,而资源停滞的位置,可以是在仓库、生产线或车间,也可以是在汽车站、火车站及机场码头等流通节点上,甚至是在运输途中,即在途库存。根据国家标准《物流术语》(GB/T18354-2021),库存(Inventory)是指储存作为今后按预定的目的使用而处于备用或非生产状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。
一、认识库存管理库存是仓储的最基本的功能,除了进行商品储存保管外,它还具有整合需求与供给,维持物流系统中各项活动顺畅进行的功能。企业为了能及时满足客户的订货需求,就必须经常保持一定数量的商品库存。配送中心为了维持配送的顺利进行也必须预先储存一定数量的商品来满足订货需求。企业存货不足,会造成供货不及时、供应链断裂、丧失市场占有和交易机会;社会存货不足,会造成物资贫乏、市场供不应求。而商品库存需要一定的维持费用,同时还存在由于商品积压和损坏而产生的库存风险。因此,在库存管理中既要保持合理的库存数量,防止缺货和库存不足,又要避免库存过量,发生不必要的库存费用。(一)库存的概念与功能
一、认识库存管理按照企业库存管理在经营中的目的的不同,库存可分为以下几种类型:(1)周转库存。周转库
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