2024调味粉的味和色白皮书为什么色彩至关重要.pdf

调味粉的味和色：

为什么色彩至关

重要

白皮书

给生活更加多彩:

色

调味料的彩奥秘

调味料在食品行业中起着关键作用可增强各种产品的风味香气和总体吸引力从香料、香

，、。

草和食盐到复杂的复合调味料这些配料不仅提升了口感还迎合了地区和文化偏好为食品提供

，，，

了产品差异化的无限可能随着消费者对色彩鲜明风味正宗的需求与日俱增调味料的使用已经

。、，

成为创造传统和创新烹饪体验的关键因素。

人们在调味料的风味上绞尽脑汁但是否也同样关注色彩呢

，

调味料的作用不仅是营造口感还要在视觉上引人瞩目在品尝食物之前食物的外观和颜色已经

，。，

在影响消费者那么如何利用色彩来激发顾客的兴趣并推动其购买产品呢？本白皮书就消费者对有

，

色调味料的感知以及如何利用作出了阐释。

想了解更多关于您所

在地区的见解吗?

请随时联系我们。点击此处

揭开色彩偏好的真相:

消费者

真正想要的

是什么?

了解更多探索更多：

，

点击并浏览2024年诺黛然委托进行了一项关于全球消费者色彩偏好的调查

，。

该研究选取了来自以下四个地区10个国家的10000名消费者考察了

，

他们对咸味食品中产品配色的反应：亚太地区（中国印度印度尼

、、

西亚）欧洲（法国德国）摩洛哥英国拉丁美洲（巴西墨

、、、、、、

西哥）和美国这些受访者代表了不同的年龄性别和对购买决策的

。、

新闻报道影响力调查问题涵盖了产品的各方面包含从总体吸引力到相关的

。，

风味预期甚至是色彩引发的情绪

，