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汽化和液化
;学习目标：
1、掌握汽化定义，知道汽化两 种方式
2、了解蒸发觉象，知道蒸发需要吸 热，有制冷作用，能掌握蒸发 影响原因
3、了解液体沸腾时现象，统计数 据，描绘图像
4、能区分蒸发和沸腾异同;二、汽化和液化;一、蒸发
1、（1）蒸发：只在液体表面发生 汽化现象叫做蒸发.
是一个迟缓汽化现象。
（2）蒸发在任何温度下都能发生
（3）液体蒸发时需要吸热（含有 制冷作用）。
;以晾衣服为例，猜测影响蒸发快慢原因有哪些，并说出你理由？;2、影响蒸发快慢原因
（1）液体温度高低
（2）液体表面积大小
（3）液面上方空气流速
（4）液体种类;;活动2.4观察水沸腾
比较沸腾前和沸腾时
1、看：
（1）水中气泡多少
（2）气泡上升时大小改变情况
2、听：
声音大小改变
3、记：
至90℃后每0.5min统计一次温度计示数，直到水沸腾2min后停顿读数;4、画出水沸腾图象;;沸点不是100℃可能原因：;水从加热到沸腾时间太长可能原因：;二、沸腾;蒸发和沸腾异同点;三、当堂练习;3、小李把一样水饺放在水中煮和放在油中炸，经过一段时间取出水饺，发觉油炸水饺发黄变焦了，而在水中煮水饺没有发黄变焦，这说明()
A、水是无色，油是黄
B、油传热性能比水强
C、油沸点比水沸点高
D、油没有沸点，水有沸点;4、观察水沸腾
（1）水沸腾条件是：、。
（2）水声音在沸腾前，沸腾时。
（3）小丽做“探究水沸腾”试验，试验装置如图10所表示，小丽试验中错误是：
①；
.
②。
小丽观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡上升情
不一样，如图11所表示。则图____是水在沸腾前情况，图____是水在沸腾时情况
小丽还观察到水在沸腾时要继续____(选填“吸”或“放”)热。
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