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8.4常见的盐
第1课时
视频中,我们看到了侯德榜“惟将白发守空房,报答半生死别离”的爱情;看到了侯德榜“弃美国、顶日本、拒印度”的爱国情怀;看到了侯德榜至今仍造福人类的化工成就。
视频中,提到的侯氏制碱法,又是怎么回事呢?
学习目标
1.了解食盐、纯碱、碳酸钙和碳酸氢钠的性状及在日常生活中的用途。
2.了解盐的组成特点,会根据盐的分类标准对盐进行分类。
学习目标
重点探究
阅读课本P241,结合生活常识,回答问题。
[活动1]
(1)俗称:。
(2)化学式:。
(3)性状:色晶体,溶于水,味;溶液呈性。
(4)主要来源:。
(5)用途:。
1.氯化钠
食盐
NaCl
白
易
咸
中
海水、盐湖、盐井、盐矿
调味品、防腐剂、融雪剂,重要的化工原料,用于配制生理盐水等
重点探究
2.碳酸钙
(1)主要成分。
(2)化学式:。
(3)性状:多为色矿物,纯净物为色粉末;
溶于水,溶于酸。
(4)用途:。
大理石、石灰石
CaCO3
灰白
白
不
能
实验室用来制取CO2,用作建筑材料
重点探究
3.碳酸钠
(1)俗名:。
(2)化学式:。
(3)纯碱不是碱,是。
(4)性状:色晶体,风化成粉末,溶于水,水溶液显性。
(5)用途:广泛应用于、、、
等的生产。
重点探究
(1)俗名:。
(2)化学式:。
(3)性状:色粉末,溶于水,水溶液
性,分解。
(4)用途:。
4.碳酸氢钠
小苏打
NaHCO3
白
能
有弱的碱
较易
作发酵粉、用于治疗胃酸过多症
重点探究
1.请你归纳一下常见盐的用途。
[问题]
Na2CO3
玻璃、造纸、纺织和洗涤剂等
CaCO3
建筑材料,炼钢、炼铁、造水泥,补钙剂等
NaHCO3
胃药、面点发酵剂和灭火剂等
NaCl
调味、生理盐水和化工原料等
2.辨析食盐和盐、纯碱和碱。
食盐的主要成分是NaCl,而盐是化合物的一种分类;
纯碱是Na2CO3的俗称,另一俗称是苏打,水溶液呈碱性,但纯碱不是碱而是盐。
重点探究
纯碱用途广泛。在过去,其生产技术长期把持在西方发达国家手中。生于福建农民家庭的侯德榜(1890~1974)1921年从美国获博士学位后回国创业。1926年他主持生产出高纯度的“红三角牌”纯碱,获当年美国费城万国博览会金奖。
我国制碱专家侯德榜
重点探究
抗日战争时期,在艰苦条件下,侯德榜成功摸索和改进西方制碱方法,发明将制碱与制氨结合起来的联合制碱法。此法提高了原料利用率,降低了成本。被世界上公认,称之为“侯氏联合制碱法”。
重点探究
回顾盐的定义,说一说盐的组成有什么特点。
[活动1]
Na2SO4
K2CO3
Mg(NO3)2
FeCl3
它们的阳离子都是_____离子
它们的阴离子都是_____离子
金属
酸根
重点探究
[问题]
1.盐的组成有什么特点?
根据阳离子不同,盐可分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐等;
根据阴离子不同,盐可分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等;
由铵根离子(NH4+)和酸根离子组成的化合物也属于盐类,称为铵盐。例如NH4NO3、(NH4)2SO4等。
重点探究
2
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