2025年大学试题(农学)-饲料与动物营养笔试考试历年典型考题及考点含含答案.docx

2025年大学试题(农学)-饲料与动物营养笔试考试历年典型考题及考点含含答案

第1卷

一.参考题库(共100题)

1.三氧化二铬一般用于动物消化试验中作内源指示剂。

2.商品蛋鸡达到产蛋高峰的时间一般为（）。

A、22-25周龄

B、27-32周龄

C、35-40周龄

D、42-44周龄

3.青饲料中蛋白质含量较（），也是供应家畜（）营养的优良来源。其中含有较（）数量的粗纤维。

4.一般必需氨基酸包括（），蛋氨酸，色氨酸，精氨酸，组氨酸，量氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，和缬氨酸。

5.干草的营养价值取决于制作它们的原料植物的种类、（）和调制技术。

6.牛的体重恢复过程中，（）恢复较慢。

A、肌肉

B、骨骼

C、脂肪

D、肌肉和脂肪

7.饲料概略养分分析方案中包括的指标有（）。

A、粗蛋白

B、赖氨酸

C、粗灰分

D、Fe与Cu

E、粗纤维

8.产蛋鸡的能量和蛋白质需要由（）、（）和（）三个因素决定。

9.哺乳仔猪贫血是由于母乳所能提供的铁量大大少于仔猪正常生长所需的铁量。

10.完全可供机体生命过程所需要的能量或贮备在动物产品中的能量（）

A、代谢能

B、消化能

C、净能

D、生产能

11.未经瘤胃微生物酶降解的饲料蛋白质直接进入后部胃肠道，通常称这部分饲料蛋白质为（）

A、微生物蛋白质

B、纯蛋白质

C、菌体蛋白质

D、过瘤胃蛋白质

12.在一般情况下，下列原料中赖氨酸含量最高的是（）

A、豆粕

B、花生粕

C、棉籽粕

D、菜籽粕

13.影响体增热的诸因素为（）（）（）（）（）（）等。

14.蛋中几乎所有的脂类、大部分维生素和微量元素都存在于蛋黄中。

15.生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸

B、蛋白酶抑制剂

C、棉酚

D、葡萄糖硫苷

16.日粮中蛋白质的品质好坏是指饲料中所含（）的（）和（）而言。

17.雏鸡（）不足时的典型症状为足跟关节肿胀，趾内向弯曲呈拳状。

18.色氨酸可以转化为（）。

A、烟酸

B、苯甲酸

C、赖氨酸

D、精氨酸

19.影响家畜生长的因素有哪些？

20.禾谷类籽实料的特点是（）。

A、粗蛋白含量高

B、无氮浸出物含量高

C、钙含量高

D、锌含量高

21.（）是长寿家禽。

A、鸡

B、鹌鹑

C、鸭

D、鹅

22.燃烧产热量最高的物质是（）。

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、纤维素

23.母畜在妊娠期内应给予过高的营养水平。

24.非必需氨基酸对动物无任何作用。

25.介定蛋白质饲料的粗蛋白与粗纤维含量是（）

A、20%与18%

B、20%与2%

C、18%与12%

D、12%与2%

26.配合饲料的生产加工工艺分为（）、（）两类。

27.饲料按国际分类法可分为多少种（）

A、2

B、4

C、8

D、16

28.非必需氨基酸即动物不需要的氨基酸。

29.动物体内水分的主要去路除排泄粪尿外，还有（）（）

30.玉米饲喂小猪，一般不应超过（）。

A、60％

B、30％

C、85％

D、45％

31.1千克大豆含氮52克，其粗蛋白含量为（）%。

32.产毛家畜如绵羊对含（）氨基酸需要量较高。

33.某饲粮中蛋氨酸含量为0.35%，仔猪对蛋氨酸的需要量为1.0%，则该饲粮中蛋氨酸的化学评分为（）。

A、25

B、65

C、35

D、135

34.脂肪中的不饱和脂肪酸与氢反应，其中的双键变成单键，由不饱和脂肪酸变成饱和脂肪酸这种性质称为（）

A、加成作用

B、氢化作用

C、皂化作用

D、酸败作用

35.维生素D在（）被氧化成为25羟维生素D，随后进入（），并在其中进一步氧化成为具