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【高考知识点】知识清单25--有机化合物（必修）-高考化学一轮复习知识清单

知识清单25有机化合物（必修）

知识点０1认识有机化合物

知识点0２乙烯和石油的综合利用

知识点03苯和煤的综合利用

知识点04乙醇和乙酸

知识点05酯和油脂

知识点０6糖类和蛋白质

知识点0７高分子化合物

知识点０8燃烧法测定有机物的分子式

知识点0９典型有机物的转化和检验

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【高考知识点】知识清单25--有机化合物（必修）-高考化学一轮复习知识清单

知识点01认识有机化合物

一、有机物概述

1．有机物的概念：大部分含有碳元素的化合物

（1)组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷及卤素等

(２)有机物中一定含碳元素

(3）含碳元素的化合物不一定是有机物

①碳氧化物：ＣO、CO2

②碳酸(盐):ＨCＯ、NaCＯ、NaHＣＯ、CaＣO

23２333

③氰化物、硫氰酸盐：KCＮ、KSCN、Fe(SCN）3

④碳化物：SiC、CaC2

2.碳元素的成键特点

（1）成键数目:每个碳原子可以形成４个共价键

（2)成键方式：碳原子间可形成单键、双键、叁键

(3）成键原子:碳原子之间或碳与其他原子之间

（4）连接方式

①链状:碳氢键数最多

②环状：碳碳键数最多

（5）在由ｎ个碳原子组成的有机物中最多可以形成n个碳碳单键

（6)“键线式表示有机物的分子结构

①不连其他原子的点代表碳原子，线代表共价键.

②氢原子数据缺键数来计算，缺ｎ个键用n个Ｈ补

③举例

有机物

CHCHN

5１２１0１4

分子式CＨCHCH

1018１0898

Ｏ２

３。有机物的通性

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(1)种类:多达上亿种,世界上种类最多的化合物

（２)溶解性:多数不溶于水，易溶于有机溶剂

（3)耐热性:多数不耐热,受热易分解

(４）熔沸点：一般较低,挥发性强，常温下多为液体或固体

（5)可燃性：多数可以燃烧

（6）电离性：多数是非电解质，不电离

（7）化学反应：比较复杂，副反应多,连接符号用“→,反应速率较慢

4。有机物和无机物的关系

(1）有机物和无机物之间没有明显的界限

(２）有机物和无机物间可以相互转化

①第一次人工合成有机物：NHCＮO(氰酸铵)CO（NH)（尿素）

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