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一天的食物
教学环节
情境创设探究活动指导讲授课堂活动课堂小结
记录一天中吃的食物
记录的方法?
怎样记录不会漏?可以按照什么顺序记录?
重复吃的食物要不要重复记录?
记录的内容?
西红柿炒蛋算一种食物吗?
零食要不要记录?
小党老师一天的食物:
早餐面条鸡蛋牛奶
午餐米饭鸡肉西兰花鱼肉
晚餐米饭牛肉青椒白菜
其他苹果薯片
个人喜好味道食物的主次
喜欢的、不喜欢的酸、甜、苦、辣主食、副食
生活习惯食物来源
给食物分分类肉类
按人们的生活习惯分类:
动物的皮下组织及肌肉
给食物分分类粮食
按人们的生活习惯分类:
粮食是指烹饪食品中各种植物种子总
称,也可概括称为“谷物”。
给食物分分类蔬菜
按人们的生活习惯分类:
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的
一类植物或菌类。
给食物分分类奶制品
按人们的生活习惯分类:
使用牛乳或羊乳为主料的加工制品
给食物分分类蛋类
按人们的生活习惯分类:
主要指家禽的卵,常见的蛋类
有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等
给食物分分类水果
按人们的生活习惯分类:
指多汁且主要味觉为甜味和
酸味,可食用的植物果实。
按食物的来源分
来源于植物:蔬菜,也就是素菜,或者水果
来源于动物:肉类,也就是荤菜。
按照人们的生活习惯分类
按照食物的来源分类
课堂小结
1、按照人们的生活习惯,可以把食物分为粮食、
等。蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品
2、根据食物的来源可分为来源于植物和来源于
等动。物
3、按照我们平时所吃食物的主次分类,可以把食
物分为主食和副食。
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