2025年大学试题(农学)-饲料与动物营养考试近5年真题荟萃附答案.docx

（图片大小可自由调整）

2025年大学试题(农学)-饲料与动物营养考试近5年真题荟萃附答案

第I卷

一.参考题库(共80题)

1.下列属于必需氨基酸的是（）。

A、天门冬氨酸

B、色氨酸

C、软脂酸

D、丙氨酸

2.饲料与畜体在化学组成上有哪些区别？

3.影响家禽产蛋量的生理因素有（）。

A、抱性

B、开产日龄

C、产蛋强度

D、温度

4.过多的添加一种氨基酸则影响另一种氨基酸的效价，即增加对另一种氨基酸的需要量。这种现象称为（）

A、氨基酸失衡

B、氨基酸过量

C、氨基酸拮抗

D、氨基酸的限制作用

5.配合饲料按营养成分（构成）分为哪几类？

6.水溶性维生素中的（）不足是扰乱脂肪代谢的重要原因，使脂肪大量在组织细胞内沉积，肝脏出现脂肪浸润。

7.简答应当如何确定猪的适宜屠宰期？

8.猪对饲料碳水化合物的消化始于（），主要在（）被消化。

9.规模化猪场采用的仔猪断奶方式一般是（）。

A、一次性断奶

B、分批断奶

C、自然断奶

D、逐渐断奶

10.反刍动物对碳水化合物的利用形式主要是单糖

11.反刍动物（）和（）中蛋白质的消化和吸收与非反刍动物类似。

12.某母猪在8月10日配种妊娠，其预产期应为（）

A、12月2日

B、11月4日

C、1月1日

D、1月10日

13.作为理想的研究动物消化用的标记物，应具备如下七个条件，即不被消化、不被吸收、（）、无毒、可定量回收、测定方法简单和（）。

14.通常对生长家畜而言，赖氨酸被称为第一限制性氨基酸。

15.下列物质采用纯养分分析的是（）。

A、铁

B、粗蛋白

C、粗脂肪

D、粗纤维

16.含可利用能量最高的是（）

A、玉米

B、豆油

C、花生粕

D、钙

17.维生素E和微量元素硒缺乏均可引起雏鸡出现渗出性素质病。

18.用青贮方法保存青饲料，能够大量保存其中的胡萝卜素。

19.按照近似养分分析法，植物性饲料中的碳水化合物是由单糖和多糖构成的。

20.小麦属于下列哪类饲料（）。

A、能量饲料

B、蛋白饲料

C、青粗饲料

D、青储饲料

21.饲料中的粗蛋白质通常包括（）和（）

22.动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源是（）。

A、脂肪

B、蛋白质

C、碳水化合物

D、维生素

23.为降低棉籽粕的毒性，应在其中添加（）。

A、硫酸锌

B、硫酸亚铁

C、氧化铁

D、氯化镁

24.代谢试验包括（）和（）。

25.雏鸡发生脑软化症的原因是（）。

A、缺VA

B、缺VD

C、缺VE

D、缺VK

26.在实际生产中，通常把青绿饲料制成（）和（），以利保存。

27.饲料中灰分的测定是将饲料样品置于（）高温炉中燃烧至恒重。

A、（105±2）℃

B、65－75℃

C、（550±5）℃

D、60－65℃

28.反刍动物的蛋白质营养特点是微生物蛋白质营养。

29.在动物体内不能合成，必须从饲料中供给的亚油酸，被称为（）

A、必需脂肪酸

B、非必需脂肪酸

C、必需氨基酸

D、非必需氨基酸

30.在实际生产中应如何应用饲养标准。

31.含金属离子钴的维生素是（）。

A、VB1

B、VB2

C、VB12

D、VB6

32.氮、碳平衡试验可相应测定动物体（）和（）的变化情况。

33.饲料添加剂是指（）

34.粗蛋白质包括（）和（）

35.动物对青贮料的随意采食干物质量比其原料和同源干草都要低。

36.棉籽饼粕中含抗营养因子主要为（），故在单胃动物配合饲料使用比例应控制在（）以下。

37.泌乳期反刍动物合成乳脂的主要来源是丁酸和（）。

A、甲酸

B、乙酸

C、丙酸

D、戊酸

38.胡萝卜素对于维持牛的正常繁殖机能是必需的，在这一方面其作用是维生素A所不能代替的。

3