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关于食堂人员培训简短.pptx

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    关于食堂人员培训简短;06;01;;提高员工对食品安全的认识和操作技能。;培训目标与期望成果;02;食品安全法规;学习并应用餐饮服务中的基本礼仪，提升员工职业素养，为顾客提供优质服务。;;针对食堂可能出现的突发事件（如火灾、食物中毒等），制定相应的应急预案。;03;理论授课与实践操作相结合;;;;04;选拔具有丰富实践经验和专业知识的讲师，涵盖食品安全、营养健康、卫生

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