人教版高中化学选择性必修3有机化学基础精品课件 第二章 第三节 第二课时 溶解性 手性 无机含氧酸分子的酸性.pptVIP

-*-课前篇素养初探课堂篇素养提升第二课时溶解性手性无机含氧酸分子的酸性课标阐释思维脉络1.通过实验了解影响物质溶解性的因素及“相似相溶”规律2.通过生活现象对比理解手性分子并将其应用于生命科学3.了解无机含氧酸分子酸性强弱的原因?阅读思考自主检测任务一、阅读教材第50页“溶解性”,回答下列问题:1.什么是“相似相溶”规律?提示:“相似相溶”规律是指非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。2.为什么乙醇与水互溶?而戊醇在水中溶解度明显减小?提示:乙醇中的—OH与水分子的—OH相近,因而乙醇能与水互溶;而戊醇CH3CH2CH2CH2CH2OH中的烃基较大,其中的—OH跟水分子的—OH的相似因素小得多,故溶解度明显减小。阅读思考自主检测任务二、阅读教材第51~52页“手性”,回答下列问题:1.什么是手性异构体?提示:具有完全相同的组成和原子排列的一对分子,如同左手与右手一样互为镜像,却在三维空间里不能重叠,互称手性异构体。2.什么是手性分子?提示:有手性异构体的分子叫手性分子。阅读思考自主检测任务三、阅读教材第53~54页“无机含氧酸分子的通性”,回答下列问题:1.同一种元素的含氧酸的酸性与化合价有何关系?提示:同一种元素的含氧酸,该元素的化合价越高,其含氧酸的酸性越强。2.如果把含氧酸的通式写成(HO)mROn的形式,成酸元素R相同时,酸性强弱与n有何关系?提示:n值越大,酸性越强。阅读思考自主检测1.在相同条件下,SO2在水中的溶解度比CO2在水中的溶解度()A.大 B.小C.一样 D.无法比较答案:A2.莽草酸的分子结构模型如图所示(分子中只有C、H、O三种原子)。其分子中手性碳原子的个数为()A.1 B.2C.3 D.4答案:C3.下列无机含氧酸中,酸性最强的是()A.HNO2 B.H2SO3C.HClO3 D.HClO4答案:D阅读思考自主检测4.用“易溶”或者“不易溶”表示出下列几种晶体在水和四氯化碳中的溶解情况:解析:NaCl属于离子化合物,可看作强极性物质,因此易溶于水,蔗糖、硫酸和水分子都是极性分子,碘、萘和四氯化碳都是非极性分子,根据“相似相溶”规律,可知食盐、蔗糖、硫酸易溶于水,而碘和萘易溶于四氯化碳中。答案:易溶易溶易溶不易溶不易溶不易溶不易溶不易溶易溶易溶物质NaCl蔗糖硫酸碘萘水?????四氯化碳?????重点难点探究重要考向探究探究问题1.为什么NH3在水中溶解度极大?提示:NH3在水中的溶解度极大,除了NH3为极性溶质,H2O为极性溶剂之外,还因为NH3分子与水分子之间可以形成氢键,从而使其在水中的溶解度增大。由此可见,若溶质分子能与溶剂分子形成氢键,可使其溶解度增大。2.手性分子之间有何异同?手性分子有什么用途?提示:手性分子的分子式相同,但空间结构互为镜像,互为同分异构体。手性分子用于生产手性药物和手性催化剂等。3.可从哪些方面比较无机含氧酸分子的酸性强弱?提示:(1)根据元素的化合价比较;(2)根据非羟基氧原子个数比较;(3)根据元素周期表比较;(4)根据电离度比较;(5)根据化学反应比较。随堂检测重点难点探究重要考向探究知识点拨1.判断物质溶解性的四个角度(1)“相似相溶”规律:非极性溶质一般能溶于非极性溶剂,极性溶质一般能溶于极性溶剂。如蔗糖和氨易溶于水,难溶于CCl4,因为蔗糖、氨、水都是极性分子;而萘和碘易溶于CCl4,难溶于水,因为萘、碘和CCl4都是非极性分子。离子化合物是强极性物质,故很多离子化合物都易溶于水。(2)氢键对物质溶解性的影响:溶剂与溶质之间能形成氢键,溶解性好,溶质分子不能与水分子形成氢键,在水中溶解度就比较小。如NH3极易溶于水,甲醇、乙醇、甘油、乙酸等能与水混溶,就是因为它们与水形成了分子间氢键的原因。随堂检测重点难点探究重要考向探究(3)分子结构的相似性:“相似相溶”规律还适用于分子结构的相似性。如乙醇分子中的—OH与水分子中的—OH相近,因而乙醇能与水互溶。当然,乙醇分子由于—OH的极性较强,易与H2O形成氢键也是其互溶的原因。(4)化学反应对物质溶解性的影响:如果溶质与水能发生化学反应,也会增大溶质的溶解度。如SO2与水发生反应生成H2SO3,而H2SO3可溶于水,因此,SO2的溶解度较大。随堂检测重点难点探究重要考向探究2.手性分子(1)手性碳原子:连接四个互不相同的原子或原子团的碳原子称为手性碳原子。用*C来标记。具有手性的有机化合物,是因为其含有手性碳原子造成