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2025年调酒师职业资格考试重点难点模拟试题解析.docx

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    2025年调酒师职业资格考试重点难点模拟试题解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、鸡尾酒基础知识

    要求：考生需掌握鸡尾酒的基本概念、分类、调制方法以及常用调酒工具和材料。

    1.下列哪项不属于鸡尾酒的分类？

    A.鸡尾酒

    B.高球

    C.酒精饮料

    D.葡萄酒

    2.以下哪种鸡尾酒属于长饮？

    A.马提尼

    B.血腥玛丽

    C.摩吉托

    D.红粉佳人

    3.下列哪种材料不是调制鸡尾酒时常用的？

    A.酒精

    B.冰块

    C.果汁

    D.洗发水

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