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后勤人员安全培训考试考试练习题

选择题

1.干粉灭火器适用于扑救（）。

A.可燃固体、可燃液体、可燃气体和电气设备的火灾

B.碱金属火灾

C.金属氢化物火灾

D.精密仪器火灾

答案：A。干粉灭火器可扑灭一般火灾，还可扑灭油、气等燃烧引起的失火，适用于扑救可燃固体、可燃液体、可燃气体和电气设备的火灾。碱金属、金属氢化物火灾不能用干粉灭火器扑救，因为它们会与干粉中的某些成分发生反应；精密仪器火灾一般用二氧化碳灭火器，以免干粉残留损坏仪器。

2.发现人员触电时，应（），使之脱离电源。

A.立即用手拉开触电人员

B.用绝缘物体拨开电源或触电者

C.用铁棍拨开电源线

D.用湿木棒将电源线从触电者身上挑开

答案：B。人体是导体，用手拉开触电人员会导致自己也触电，A错误；铁棍是导体，用铁棍拨开电源线会使施救者触电，C错误；湿木棒也是导体，用湿木棒挑电源线同样会使施救者触电，D错误；应该用绝缘物体拨开电源或触电者，B正确。

3.以下哪种不属于食品安全问题（）。

A.食品中农药残留超标

B.食品添加剂使用符合国家标准

C.食品受到细菌污染

D.食品中含有有毒有害物质

答案：B。食品中农药残留超标、受到细菌污染、含有有毒有害物质都会对人体健康造成危害，属于食品安全问题。而食品添加剂使用符合国家标准是安全的，不属于食品安全问题。

4.在搬运重物时，正确的姿势是（）。

A.弯腰直接提起重物

B.先蹲下，保持腰背挺直，利用腿部力量提起重物

C.单手提重物

D.快速奔跑搬运重物

答案：B。弯腰直接提起重物容易损伤腰部，A错误；单手提重物容易导致身体失衡且可能造成单侧肌肉损伤，C错误；快速奔跑搬运重物不仅危险，还可能因失去平衡导致重物掉落伤人，D错误；先蹲下，保持腰背挺直，利用腿部力量提起重物是正确的搬运姿势，B正确。

5.电气设备发生火灾时，应首先（）。

A.用水灭火

B.切断电源

C.用泡沫灭火器灭火

D.离开现场

答案：B。水是导体，用水灭火可能会导致触电事故，A错误；泡沫灭火器适用于扑救一般B类火灾，如油制品、油脂等火灾，不适用于电气设备火灾，C错误；离开现场是逃避责任的行为，不可取，D错误；电气设备发生火灾时，应首先切断电源，B正确。

填空题

1.我国的安全生产方针是“（）、预防为主、综合治理”。

答案：安全第一。“安全第一、预防为主、综合治理”是我国安全生产工作的基本方针，“安全第一”强调在生产过程中要始终把安全放在首要位置。

2.消防安全的“四个能力”是指检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和（）。

答案：消防宣传教育培训能力。这“四个能力”是社会单位消防安全管理的基本要求，有助于提高单位的消防安全水平。

3.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权（）或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。

答案：停止作业。这是法律赋予从业人员在紧急情况下的权利，以保障其生命安全。

4.食品储存应遵循（）的原则，先进先出，易坏先出。

答案：分类存放。分类存放可以便于管理，避免食品相互污染，同时按照先进先出、易坏先出的原则可以保证食品的质量和安全。

5.电梯困人时，被困人员应保持冷静，不要（），应及时通过电梯内的报警装置与外界取得联系。

答案：强行扒门。强行扒门可能会导致被困人员坠入井道等更危险的情况发生，正确的做法是保持冷静等待救援。

判断题

1.后勤人员在工作中可以根据自己的经验操作，不需要遵守操作规程。（）

答案：错误。操作规程是经过实践总结和科学验证的，遵守操作规程可以保证工作的安全和质量，不能仅凭个人经验操作。

2.食堂工作人员在操作间可以吸烟。（）

答案：错误。食堂操作间是食品加工的场所，吸烟不仅会污染食品，还可能引发火灾等安全事故，所以严禁在操作间吸烟。

3.只要有安全意识，就不会发生安全事故。（）

答案：错误。虽然安全意识很重要，但安全事故的发生是多种因素共同作用的结果，仅有安全意识，而不遵守安全规定、不采取有效的安全措施等，仍可能发生安全事故。

4.灭火器的有效期是指灭火器内灭火剂的有效期。（）

答案：错误。灭火器的有效期不仅指灭火剂的有效期，还包括灭火器筒体等部件的使用年限等。灭火器需要定期进行检查和维护，以确保其在有效期内能够正常使用。

5.为了方便工作，后勤人员可以在楼梯间堆放杂物。（）

答案：错误。楼梯间是疏散通道，堆放杂物会影响疏散，一旦发生火灾等紧急情况，会阻碍人员逃生，造成严重后果，所以严禁在楼梯间堆放杂物。

解答题

1.简述火灾发生时的逃生方法。

答案：

用湿毛巾捂住口鼻，低姿前行。火灾产生的浓烟中含有大量有毒有害物质，湿毛巾可以过滤部分有害物质，低姿前行可以避免吸入过多浓