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营养知识与畜牧病症相关考试试卷及答案
1.对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广的是
A、保健食品
B、中草药制剂
C、营养强化食品
D、营养素补充剂
【正确答案】：C
2.下列食物蛋白质的消化率最高的是
A、大米
B、玉米
C、鸡蛋
D、牛奶
【正确答案】：C
3.钙摄入过低，可导致成年人发生
A、肾结石
B、碱中毒
C、骨质疏松
D、高血钙症
【正确答案】：C
4.我国18～50岁成年人膳食维生素C的推荐摄入量为
A、50mg/d
B、100mg/d
C、150mg/d
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