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2025年岗位知识竞赛-药房营养师知识笔试考试历年典型考题及考点含含答案

第1卷

一.参考题库(共100题)

1.香杞维C经（）批准，通过严格功能性检测，绿色天然，安全可靠。

2.银杏中的主要成份是（）（）。

3.钙铁锌营养成份功效：钙：强健骨骼，稳定血压、协助肌肉放松，缓解孕期（）；为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙平衡，应增加乳母（）的摄入量。铁：是血红蛋白的主要成分，每日补充充足铁质，有助于纠正和预防缺铁性贫血，为恢复孕期缺铁、婴幼儿易缺铁的状况，乳母、婴幼儿应注意铁的补充。锌：孕妇血浆锌通常在孕早期开始持续下降，至产前达低点，约下降35%。母体摄入充足的（）可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。

4.未成年女孩，未采取避孕措施、准备受孕的女性，孕妇、哺乳期妇女、（）、（）患者慎用大豆异黄酮。

5.大蒜油主要成份是（），具有（）血栓形成的作用。

6.α-亚麻酸能降低血清（）、甘油三酯和（）脂蛋白。

7.如果小孩子经常感冒，发烧，欲提高免疫力首选（），里面含有丰富的免疫球蛋白。

8.儿童复合维生素咀嚼片促进（），纠正（）、（），平衡（）。

9.大豆磷脂可以保肝护肝，又可以乳化脂肪，对于（）肝病有较好的效果。

10.钙镁咀嚼片中独特添加了维生素D，其作用是（）。

11.儿童复合维生素咀嚼片促进身体内矿物质平衡，预防（）中毒。

12.硒可以很好保护心肌，缺硒会导致（）病。

13.中国居民膳食推荐量中规定：成人每天维生素C推荐的摄入剂量为（）mg。

14.在营养学上来说，衡量肥胖有许多种方法，其中国际上通用的公式是“体重指数（），超过（）定义为超重。

15.维他命B族最佳服用时间是（），维他命B族可以促进肠道蠕动，故对于习惯性（）有帮助?。

16.铁锌钙有助于减少（）的吸收，预防（）中毒。

17.年龄越小，钙的吸收率就越（），故补钙要趁早。

18.银杏有降脂，软化（），改善血液循环作用。

19.铁锌钙可以维持体内矿物质的平衡，帮助促进体内重金属的排除，预防小孩（）疾病。

20.对于神经压力较重导致的睡眠障碍应该首选（）和B族维他命片。

21.中国居民平衡膳食宝塔中建议成年人每人每天适合摄取蔬菜类（）克，水果（）克，盐量控制到（）克，油（）克，您做到了吗。

22.大蒜油与脂肪结合，可（）排毒，防止（）偏高。

23.纤纤片可以适合任何年龄段的肥胖，（）肥胖可以服用。

24.目前认为左旋肉碱的安全服用范围在（）。

25.胶原蛋白大豆提取物软胶囊中的胶原蛋白是从无污染的（）中提取的，易于吸收。

26.大豆磷脂可以软化血管，所以被称为（），大豆磷脂适合吸烟的人，是因为可以增加肺泡（）。

27.大蒜超过56度就会失去生物活性，为了保持其活性，我们采用了先进（），（）保持其生物活性。

28.大豆磷脂促进（）功能，增强（），思维和分析的能力。

29.硒与金属的结合力很强，能改善（）对肾、生殖腺和中枢神经的毒害，排出体内多余的（）、（）、（）、铊等重金属。

30.免疫球蛋白能高效抵抗（）、（）、真菌及其它过敏原，形成（），中和毒素，提高人体免疫力，改善体质。

31.银杏磷脂软胶囊促进脑部血液循环，增加（），促进成年人提高记忆力，预防老年人的（）。

32.铁、锌、钙是矿物质，一种特有的味道，尤其是铁剂有铁锈味，铁锌钙添加（）作辅料?，掩盖矿物质特有的气味，口感深受好评。

33.肾阴虚的表现（）、（）、（），药店常推荐服用的中成类补肾药（）、（）；可以搭配??（），调理加滋补效果更佳。

34.单纯的氨基酸有一些特别味道，多种氨基酸营养片添加（）、（）、（），改善口感。

35.因为螺旋藻有较好的膨胀性及苹果酸可以燃烧脂肪，故服用时需要多（）。

36.鱼油软胶囊是从鱼的（）和鱼肉中提取的，鱼肝油是从鱼的肝脏中提取的（）和?（）。

37.西医里说的便秘通常指一周大便少于（）次，长期便秘会导致大量毒素沉积在体内，对人体健康造成危害。

38.维他命E可以保胎，适合习惯性（），维他命E可以稳定红细胞膜，预防（）贫血。

39.膳食纤维分（）和不溶性的膳食纤维，不溶性膳食纤维可以增加大便体积，促进肠道蠕动。

40.妇科方面，大蒜油可以对各种微生物引起的妇科问题有帮助，尤其是女性（）炎效果较好。

41.缺钙是中国人非常常见的现象，尤其是（）、（）、（）、（）、（）、（）。

42.大豆提取物与钙同时服用，可以改善女性（）。

43.人体不能合成，只能由食物供给的氨基酸称为必需氨基酸，其中对于婴儿来说有9种，比成人来说，多了一种氨基酸为（）。

44.儿童补钙选择天天钙加（），效果更佳。

45.要了解维生素AD竞品之间的对比，就应该知道成分单位之间的换算，如维他命A，1Ug相当于（）IU维他命A。

46.大蒜油内的大蒜素是一种天然的抗生素，具有抗（）细菌、病毒的能力。

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