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2025年调酒师资格考试模拟试卷：鸡尾酒调制原理探究.docx

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    2025年调酒师资格考试模拟试卷：鸡尾酒调制原理探究

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、鸡尾酒基础知识

    要求：请根据所学知识，选择正确的答案。

    1.以下哪种饮品属于鸡尾酒？

    A.茶水

    B.啤酒

    C.蒸馏水

    D.茅台酒

    2.鸡尾酒的起源可以追溯到哪个世纪？

    A.18世纪

    B.19世纪

    C.20世纪

    D.21世纪

    3.以下哪种鸡尾酒属于经典鸡尾酒？

    A.摩吉托

    B.葡萄酒

    C.啤酒

    D.汽水

    4.以下哪种鸡尾酒需要用到摇酒壶？

    A.简易鸡尾酒

    B.摩吉托

    C.芝士蛋

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