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利用浸泡法提取当归中的阿魏酸实验探究报告
摘要
阿魏酸是一种主要的芳香物质,其主要成分为木质素的分解。但目前我国对白酒中的健康因子阿魏酸的研究相对比较少,因此本研究是从当归中提取出来的阿魏酸为研究对象,用单因素实验分别考察浸泡时间、水温、料液比、醇浓度对阿魏酸的提取率的影响,然后根据单因素实验结果进行正交试验设计,优选出最佳提取条件。结果表明,在本实验中,浸泡时间、水温、料液比、醇浓度对阿魏酸的浸出率有明显的影响,最佳提取工艺为浸泡时间90min,水温80℃,料液比20倍,醇浓度90%,阿魏酸的提取含量为0.0517mg。通过本研究提取当归中阿魏酸的最佳条件,
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