三大营养物质的代谢-高二生物课件.ppt

人和动物体内

三大营养物质的代谢;动物新陈代谢不同于植物的显著特点;思考：;食物中的营养物质;一、食物的消化;三大营养物质的代谢-高二生物;3、各种消化酶;;二、营养物质的吸收;3、吸收场所;三大营养物质的代谢-高二生物;三大营养物质的代谢-高二生物;4、吸收途径;口腔

小肠;一、糖类代谢;食物中的脂肪的消化与吸收;二、脂质代谢;食物中的蛋白质的消化和吸收;;三、蛋白质代谢;;;+;;;非必需氨基酸：;;;四、三大营养物质代谢的关系;2、糖类、脂质和蛋白质的转化是有条件的，转化程度有明显差异;五、三大营养物质代谢与人体健康;消化吸收;1、糖代谢与人体健康的关系;低血糖症;;;;

氨基酸

;3、蛋白质代谢与人体健康的关系;（1）人体每天都必须摄入足够量的蛋白质

原因：a、蛋白质在动物和人体内不能长期储存；b、自身蛋白质在不断分解，通过脱氨基作用每时每刻都要分解一部分氨基酸；c、必需氨基酸在体内不能合成。

（2）儿童少年，孕妇以及大病初愈的人，食物中更应该含有较多的蛋白质。

（3）动物性食物和植物性食物合理搭配，均衡营养。;小结;一组易混知识;拓展;1、下图是人体内糖代谢的图解，字母代表器官、细胞、

物质和能量，数码代表某些生理过程。请分析回答：;2、下图为蛋白质代谢图解，请据图回答：;谢谢聆听！