让健康伴我行.ppt

关于让健康伴我行第1页，共35页，星期日，2025年，2月5日第2页，共35页，星期日，2025年，2月5日健康是一种身体上、心理上和社会适应上的完满状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱的现象。——世界卫生组织第3页，共35页，星期日，2025年，2月5日生命在于运动。因为人在运动的时候，毛细血管几乎畅通无阻，而在坐着、躺着、静止不动的时候却只有2%——10%的毛细血管张开。第4页，共35页，星期日，2025年，2月5日大家先来认识我我是胡萝卜，也许你们还不了解，我有丰富的“胡萝卜素”，与油混合在一起就变成了维生素A，它可是我们身体不可缺少的元素，营养价值可大了。另外，深绿色的菜、南瓜、西红柿和芒果、柿子、杏等水果也含有丰富的“胡萝卜素”。为了保证身体健康，要做到不挑食、不偏食啊！第5页，共35页，星期日，2025年，2月5日据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作用。

第6页，共35页，星期日，2025年，2月5日苦瓜，又名“凉瓜”，大约是明代传入中国的。1.苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。”。2.《本草纲目》记载，苦瓜“清心明目，益气解热”。第7页，共35页，星期日，2025年，2月5日当然，苦瓜炒香肠、炒蜡肉都很好吃的。如果你不喜欢苦瓜的苦味，可以在炒之前把苦瓜用开水焯一下，苦味就减轻了。苦瓜可以清热解毒，抗氧化、防衰老，很好的药用蔬菜。第8页，共35页，星期日，2025年，2月5日第9页，共35页，星期日，2025年，2月5日水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多，故曾经提倡吃水果时不要削皮。但是，近年来随着农业、林业的发展，农药已被普遍使用。某些毒性较大的农药，如乐果等，喷洒在水果上便会渗到果实中去，其中绝大部分残留在果皮里。因此，吃水果时应该洗干净削皮后再食用。

第10页，共35页，星期日，2025年，2月5日草莓又叫红莓、地莓它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。草莓的招牌营养素容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。第11页，共35页，星期日，2025年，2月5日第12页，共35页，星期日，2025年，2月5日第13页，共35页，星期日，2025年，2月5日第14页，共35页，星期日，2025年，2月5日你知道吗?全世界所有的营养学家一致推荐，鸡蛋和牛奶是营养价值最高、最理想的食品。众所周知，鸡蛋内含有丰富的蛋白质，脂肪含量及质量也很高。其中，卵磷脂是大脑必需的营养元素之一，其他还有钙、磷、铁矿物质和维生素类。鸡蛋是营养的“宝库”，仅从取名而言，就可知道鸡蛋的营养价值之高了牛奶是理想的饮料，发达国家的国民普遍饮用。我国营养学家也提倡国民每天都要食用乳制食品。牛奶所含蛋白质、脂肪、碳水化合物都很丰富。其中，含钙量特别高，非常适合青少年补钙的需要。我们饮用的牛奶一瓶为半磅，约227毫升，每天早晚各饮一瓶牛奶是比较理想的。提倡早餐食用鸡蛋和牛奶，是比较理想的。但是，早餐的要求是干湿搭配、主副搭配、荤素搭配等原则，除了牛奶和鸡蛋外，还必须进食主食如馒头、面包、糕饼等。第15页，共35页，星期日，2025年，2月5日蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。第16页，共35页，星期日，2025年，2月5日米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。第17页，共35页，星期日，2025年，2月5日鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃第18页，共35页，星期日，2025年，2月5日脂肪蛋白质

第19页，共35页，星期日，2025年，2月5日第20页，共35页，星期日，2025年，2月5日“平衡膳食宝塔”塔尖：油脂类，每天不超过25克；第四层：奶类和豆类食物，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克；第三层：鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，每天应吃125～200克（鱼虾50