酒店厨房承包合同书范文(2025版).docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

酒店厨房承包合同书范文(2025版)

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方地址

1.3合同双方法定代表人

1.4合同双方联系方式

2.合同标的及范围

2.1承包内容

2.2承包范围

2.3承包期限

3.合同价格及支付方式

3.1合同价格

3.2价格构成

3.3支付方式

3.4付款时间

4.质量要求及验收标准

4.1质量要求

4.2验收标准

4.3验收程序

4.4验收不合格的处理

5.人员配置及管理

5.1人员配置

5.2人员管理

5.3员工培训

5.4员工福利

6.设备设施及维护

6.1设备设施

6.2设备维护

6.3设备更新

7.安全生产及环境保护

7.1安全生产

7.2环境保护

7.3应急预案

8.违约责任

8.1违约情形

8.2违约责任

8.3违约处理

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决程序

9.3争议解决机构

10.合同解除

10.1合同解除条件

10.2合同解除程序

10.3合同解除后的处理

11.合同生效及终止

11.1合同生效条件

11.2合同生效日期

11.3合同终止条件

11.4合同终止日期

12.合同附件

12.1附件一：人员配置表

12.2附件二：设备设施清单

12.3附件三：其他相关文件

13.合同签署

13.1签署日期

13.2签署地点

13.3签署人

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

第一条合同双方基本信息

1.1合同双方名称

甲方：[酒店名称]

乙方：[承包方名称]

1.2合同双方地址

甲方地址：[酒店详细地址]

乙方地址：[承包方详细地址]

1.3合同双方法定代表人

甲方法定代表人：[甲方法定代表人姓名]

乙方法定代表人：[乙方法定代表人姓名]

1.4合同双方联系方式

甲方联系方式：[甲方联系电话]；[甲方电子邮箱]

乙方联系方式：[乙方联系电话]；[乙方电子邮箱]

第二条合同标的及范围

2.1承包内容

乙方负责甲方酒店厨房的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、厨房清洁、设备维护等。

2.2承包范围

承包范围包括但不限于厨房的日常运营、原材料采购、人员配置、成本控制等。

2.3承包期限

本合同有效期为[承包期限]，自[开始日期]至[结束日期]。

第三条合同价格及支付方式

3.1合同价格

本合同总价格为人民币[合同总价]元，包括但不限于原材料成本、人工成本、设备折旧等。

3.2价格构成

原材料成本：[原材料成本比例]%

人工成本：[人工成本比例]%

设备折旧：[设备折旧比例]%

其他费用：[其他费用比例]%

3.3支付方式

乙方每月向甲方提交发票，甲方应在收到发票后[付款期限]日内支付相应款项。

第四条质量要求及验收标准

4.1质量要求

乙方应确保所提供的菜品符合国家食品安全标准，口味、色泽、口感等均达到甲方要求。

4.2验收标准

验收标准参照国家食品安全相关法规及行业标准执行。

4.3验收程序

验收程序如下：

甲方指派专人负责验收

乙方负责提供验收所需的文件和资料

双方共同对菜品进行验收

验收合格后，甲方签署验收报告

4.4验收不合格的处理

若验收不合格，乙方应在[不合格处理期限]内进行整改，直至达到验收标准。

第五条人员配置及管理

5.1人员配置

乙方应按照甲方要求配置足够数量的厨房工作人员，包括但不限于厨师、厨师助理、服务员等。

5.2人员管理

乙方应对所配置的厨房工作人员进行有效管理，确保其遵守酒店各项规章制度。

5.3员工培训

乙方应定期对厨房工作人员进行专业技能培训，提高其业务水平。

5.4员工福利

乙方应按照国家相关法律法规及行业惯例，为厨房工作人员提供相应的福利待遇。

第六条设备设施及维护

6.1设备设施

乙方应配备符合甲方要求的厨房设备设施，包括但不限于炉灶、冷藏设备、厨房用具等。

6.2设备维护

乙方负责对厨房设备设施进行日常维护，确保其正常运行。

6.3设备更新

在设备设施达到使用寿命或损坏无法维修的情况下，乙方应在[更新期限]内进行更新。

第七条安全生产及环境保护

7.1安全生产

乙方应严格遵守国家安全生产法律法规，确保厨房安全生产。

7.2环境保护

乙方应采取措施，防止厨房运营过程中产生的废弃物对环境造成污染。

第八条违约责任

8.1违约情形

乙方未按合同约定提供符合质量要求的菜品；

乙方