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豇豆质量安全全程控制策略与高产栽培技术具体内容

摘要：随着豇豆的广泛栽培，现阶段豇豆的各项栽培技术不断发展。在栽培过程中，需要采取合理措施，加强栽培技术管理，保障豇豆质量，实现豇豆高产。豇豆质量安全全程控制及高产栽培技术受到广泛关注，相关理论研究及实践探索大量涌现。基于此，本文简单分析豇豆质量安全全程控制价值及质量控制策略，深入探讨相关的常见高产栽培技术。

关键词：豇豆；高产栽培；质量控制

近年来，我国各地大量栽培豇豆作物，豇豆的栽培技术也在随之升级。但结合实际调研可以发现，很多地区开展豇豆栽培工作时，在质量管控与高产栽培技术运用方面仍存在欠缺。为改变这一现状，本文围绕豇豆质量安全全程控制及高产栽培技术开展具体研究。

1豇豆质量安全全程控制价值

1.1保障消费者身体健康

在豇豆的质量安全全程控制中，豇豆的各项食用安全风险降低，有效避免消费者购买食用后，出现中毒等质量安全事故。并且豇豆的食用、药用价值等获得优化提升，消费者的身体健康在最大程度上获得保障。

1.2推动蔬菜产业高质量发展

现阶段豇豆作为群众喜爱的家常蔬菜，在我国各地广泛栽培，蔬菜产业的整体经济效益获得提升，蔬菜产业不断发展进步。开展质量安全全程控制，根据相关部门的检测，豇豆的农药残留量等显著降低，豇豆的质量安全水平获得显著提升。从而进一步推动整体蔬菜产业，实现高质量、绿色安全发展。

1.3促进区域经济发展

豇豆的栽培具有较强的地域性色彩，不同地区的豇豆栽培具有不同特色，豇豆的质量安全全程控制，能够使不同区域豇豆农户的经济收入提升[1]。从而推动豇豆栽培地所在区域的经济发展，有效促进所在区域实现乡村振兴与蔬菜产业兴旺。

2豇豆质量安全全程控制策略

2.1建立质量安全全过程监管体系

为了保障豇豆的质量得到有效管控，可以在质量安全全程控制中，建立专门监管体系加以保障。首先，工作人员需要建立豇豆产前的质量安全监管体系。对相关的生产档案进行严格检查，并对档案的基本信息进行记录、留存。确保豇豆的生产获得相关部门的审批，豇豆的生产有法可依，质量能够追溯。之后对豇豆的生产基地及产地环境进行质量治理管控。同时工作人员需要制定相关质量安全管理标准规范，为后续豇豆实际生产过程中的质量管理创造便利条件。其次，工作人员需要在豇豆的生产过程中，加大质量安全管理力度。对豇豆的生产产业链进行实时质量监管。做好豇豆生产中肥料等相关化学物质的投放质量控制，规范豇豆用药情况，避免化学物质超标而影响豇豆生产安全。最后，工作人员需要建立豇豆产后质量安全监管体系[2]，豇豆产后可以进行商品抽样检测、储存运输、市场准入等方面的质量控制管理。

2.2注重豇豆登记农用药管控

豇豆近年来在农业等部门颁布的相关文件中大量登记，豇豆农药的基本使用情况同样登记在册。农药通常会对质量安全产生重要影响，农药含量过高会直接导致豇豆整体质量不达标，因此在质量安全全程控制工作中，工作人员需要对登记在册的豇豆农药进行管理。首先，工作人员可以根据相关标准规范，对防治豇豆病虫害方面的农药进行管理。在豇豆产生病虫害时，需要根据病虫害的具体类型，在登记的农药中选择合适的农药品种进行防治。其次，工作人员需要对豇豆登记农用药的用量进行控制，确保农药用量科学合理，防止农药过量使用而导致豇豆出现质量安全问题。此外，在豇豆登记农用药管控中，可以建立用药追溯措施。在信息化背景下，可以使用区块链等信息化技术，规范豇豆农用药的使用流程，将豇豆农用药与相关安全间隔期等方面的情况真正落实并纳入监测管控。

2.3加大豇豆科研技术控制力度

在豇豆的质量安全全程控制中，可以不断加强对豇豆栽培、生产等相关科研技术的管控，促进豇豆的质量安全提升。首先，政府及相关部门需要采取合理措施，加大对豇豆科研技术的扶持力度。政府及相关部门可以加强对豇豆常见病虫害防治方面科研技术的研究，投入资金购置杀虫灯、防虫网等物理设备，加强对豇豆病虫害物理防控技术的研究。同时政府及相关部门需要不断加大对豇豆农药的扶持力度，推进豇豆新型绿色农药科研技术的研发。在豇豆的栽培方面，政府及相关部门可以加强对高产栽培科研技术的研发，采取合适的生物、化学等新型栽培措施[3]。其次，为了保障质量安全，可以转化豇豆的各项科研技术，加强豇豆科研技术的集成创新与集成推广力度。在国内各地区中，强化豇豆绿色化科研技术的宣传与推广，根据豇豆的不同种类、生产栽培地区、茬口等方面情况，集成转化豇豆的绿色标准化生产科研技术。

3豇豆常见高产栽培技术

3.1播种技术

豇豆栽培过程中，需要注重科学合理播种，保障豇豆实现高产。具体措施主要包括以下几方面：

第一，在正式开始播种之前，需要选择合适的豇豆品种。豇豆品种的选择需要首先遵循因地制宜的基本原则，根据栽培地所在地区的气候、水源、地形、光照、温湿度、风力等实际情况进行选择。以