2025年高中化学二轮专题复习课堂配套课件 教材有机实验.pdfVIP

九教材有机实验

重温要点自我完善

(一)乙醇和乙酸的酯化反应

1.装置

2.注意事项

(1)试剂的加入顺序，先加乙醇，再加浓HSO，

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待冷却到室温后，再加入乙酸。

防止倒吸

(2)导管末端接近液面而未伸入液面下的目的是。

乙酸乙醇

(3)可选用饱和NaCO溶液中和乙酸乙酯中的，溶解，降低乙

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酸乙酯的溶解度，然后分液，不选用NaOH溶液是因为会引起酯的水解。

(二)乙醇的消去反应

1.装置

2.注意事项

(1)应使温度迅速升高到170℃。

(2)浓硫酸作催化剂。

(3)由于浓HSO具有强氧化性，会有副产物SO产生，挥发出来的乙醇

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以及SO均能使酸性KMnO溶液褪色，先用NaOH溶液除去乙醇、SO，

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再检验是否生成乙烯。

(三)溴乙烷的消去反应

1.装置

2.注意事项

检验气体产物：先将气体通过装有水的洗气瓶，

乙醇

除去挥发出来的，再将气体通入酸性

KMnO溶液中检验是否生成了乙烯。

4

褪色

现象：酸性KMnO溶液。

4

注意：若用溴水检验气体产物，则不用先将气体通入盛有水的试管中，

乙醇

因为不能使溴水褪色，不会对乙烯的检验产生干扰。

(四)葡萄糖的还原性实验

1.银镜反应

实验说明：

(1)实验成功的关键：试管洁净、碱性环境、水浴

加热、不能搅拌。

(2)该反应可用于醛基的定性检验和定量测定。

2.与新制氢氧化铜的反应

实验说明：

(1)Cu(OH)必须是新制的，且保证NaOH溶液过量。

2

(2)加热煮沸的时间不能太长，否则Cu(OH)受热分解为黑色的CuO。

2

(3)该反应可用于醛基的定性检验。

(五)淀粉水解产物检验

实验说明：

(1)用碘水检验淀粉是否完全水解。

(2)实验成功的关键：淀粉水解后用稀NaOH溶液中和硫酸，使溶液呈弱

碱性。

(六)阿司匹林的有效成分乙酰水杨酸()中官能团的检验

1.样品处理

研钵

将一片阿司匹林在中研碎后放入适量水中，振荡后静置，取用上

层清液。

2.羧基和酯基官能团的检验

(1)向两支试管中分别加入2mL清液。

红羧基

(2)向其中一支试管中滴入2滴石蕊溶液，溶液变，证明含有官

能团。

(3)向另一支试管中滴入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO溶液，其作

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中和过量的硫酸

用是，振荡，再向其中滴入几滴FeCl溶液，振荡，溶

3

紫色酚羟基酯基

液变成，证明有，从而证明乙酰水杨酸中含有官

能团。

本课结束

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