灌装车间果冻不良品考核作业细则.pdfVIP

灌装车间果冻不良品统计考核细则

1目的

规范果冻不良品的确认方法，及时准确进行不良品的统计，将不良品的考核

追溯到个人。

2适用范围

果冻制造部灌装车间充填段、消烘段。

3职责

3.1不良品统计员负责对灌装车间每日产生的不良品进行确认、分类、统计。

3.2消烘工段长负责安排人力支持不良品统计员运送不良品。

3.3当班负责对不良品统计员的工作进行督导、协助。

4定义（无）

5内容

5.1不良品统计员每日固定时间（早班17：30，晚班5：30）到包装车间不

良品区与包装品管员、包装车间人员共同确认不良品，确认标准严格依据

《产品质量判定标准》执行。

5.2不良品统计员按《果冻不良品统计作业指导书》的要求对包装车间收集的

不良品的重量、分类结果进行监督与确认，对不符合要求的不良品要求包

装予以返工，直至合格为止。

5.3不良品统计员确认好不良品后，由消烘工段长安排员工协助将不良品送

到灌装车间。

5.4不良品统计员对送到灌装车间的不良品数量登记在《分机台不良品统计

表》中（一式二联），在下班前上交办。

5.5当班审核后下发给责任工段长，由责任工段长安排相关组长在《分机

台不良品统计表》中剩余栏填写完毕后，一份由各机手传阅并存档备查，

另外一份上交办统计员处进行汇总。

5.6不良品统计员每日分班别和线别统计各品项不良品的实际值，并对超过

目标值的数据反馈给相关工段长。

5.7责任工段长对每日不良实际值超过目标值的品项进行分析，对不属于车

间造成的不良及时反馈品管部予以调整，同时应填写异常指标申请

单列表。

5.8每月末由办汇总出各线机手本月生产的不良状况，并转到相应工段，

由工段长根据各机手的实际值予以相应的扣除绩效分。

6处罚

6.1不良品统计员工作不认真造成确认数量，扣除当月绩效2分/次。

6.2不良品统计员延误确认工作，不得出数据扣除当月绩效1分/次。

7附表

7.1《分机台不良品统计表》