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中班在菜场里课件.pptx

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演讲人:XXX中班在菜场里课件

“目录”/Contents/菜场环境介绍认识各类蔬菜水果实践活动:参观菜场动手操作:制作简单美食总结回顾与延伸拓展

01菜场环境介绍

菜场定义菜场是提供生鲜农产品和食品交易的场所,通常包括蔬菜、水果、肉类、水产等多种品类。菜场功能菜场是居民日常购买生鲜食材的重要场所,具有满足居民生活需求、促进农产品流通和保障食品安全等功能。菜场定义与功能

通常根据商品种类和交易习惯进行布局,包括摊位排列、通道设置、公共区域等。菜场布局菜场应配备完善的设施,如摊位、货架、冷藏设备、灯光照明、通风设备等,以确保商品质量和交易环境。菜场设施菜场布局与设施

冷藏区主要销售需要冷藏的

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