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郗老师吃西瓜时,不小心将西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在郗老师的消化道内,经历了一天的历险记。
它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;然后咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫,又遇到“酸雨”;后来它钻进了一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了;走出迷宫,它又差点儿钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些很臭的东西混在了一起;最后,它们在郗老师上厕所时,一起离开了。;
西瓜籽历险记
——食物的消化;
西瓜籽的旅程;;
1.馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关系
2.馒头变甜与唾液的分泌有关系。
提示:
(1)淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的,淀粉分解后形成的麦芽糖有甜味。
(2)淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不会变蓝。
(3)馒头在口腔中会进行牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合。口腔的温度大约是
37℃。;
探究实验:馒头在口腔中的变化
提出问题作出假设制定计划实施计划结果结论;
探究实验:馒头在口腔中的变化;
1号试管;
探究实验:馒头在口腔中的变化
讨论交流:
1.口腔中
口腔中的
2.影响唾
影响因素
3.牙、舌
区别:牙
舌
唾
联系:牙
食物混合;
胃
刚躲过一劫,又遇到“酸雨”
胃里有分泌大量的o
胃不停地收缩和蠕动,使食物与胃液混合,变成糊状食
糜,胃液中的进行初步分
解。随着胃的蠕动,食糜下行,分批进入小肠。;
艰难旅途三:小肠
后来它钻进了一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了.
思考:
1.这些物质是什么?
糖类、脂肪、蛋白质
2.为什么会消失?参与的消化液有哪些?
被消化了胆汁、肠液和胰液
肝是最大的消化腺,分泌胆汁,对脂肪;
(胆汁)(肠液、胰液)
(3)脂肪-(小肠)(脂肪微粒(小肠)甘油+脂肪酸;
食物的消化过程包括两方面:一是将食物切断、
磨碎、与消化液充分混合;二是食物中分子较大的有机物在消化???的作用下,分解为能被细胞吸收的小分子有机物。;
口腔①-咽②-食管③-
胃④
小肠⑤-大肠⑥-肛门⑦一;
消化腺
唾液腺
最大的消化腺,分泌胆汁,乳化
胃腺脂肪
肝脏
胰腺
肠腺;
随堂练习
1.下列消化液中,对淀粉、2.细嚼馒头时,觉得有甜味,
蛋白质、脂肪都有消化作用是因为()B
的是(C)A.淀粉分解成葡萄糖
A.胃液和唾液B.淀粉分解成麦芽糖
B.胆汁和胰液C.蛋白质分解成氨基酸
C.肠液和胰液D.脂肪分解成脂肪酸和甘油
D.胃液和胰液;
4.如图表示淀粉、脂肪和蛋白
质在消化道中各部位(依次用A、
B、C、D、E表示)被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白
质的消化过程()B
A.X
B.Y
C.W
D.X、Y、
W都是;
5.下列关于人体消化过程的叙述错误的是(B)
A.唾液腺能分泌唾液,其中含有的唾液淀粉酶能初步消化淀粉
B.肝脏能分泌胆汁,胆汁中的消化酶能将脂肪分解
C.小肠内含有的消化液为肠液、胰液、胆汁
D.蛋白质最初的消化部位是胃,最终消化部位是小肠
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