2024_2025学年高中生物第一章细胞的分子组成第二节无机物教案1浙科版必修1.docVIP

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无机物

设计思路

本节内容通过创设情境导入新课，激发学生的新奇心和求知欲。合理运用教学媒体与课程内容相整合设置教学情境，精确地把握学生的思路，设置环环相扣的，具有挑战性的问题，引导学生绽开探讨，主动思索。考虑到分子水平的内容比较抽象，应加强所学内容与现实生活的联系，增加学生对微观内容的感性相识，使学生在主动获得学问的过程中完成重点、难点学问的学习，提高思维实力，形成相应的观点。

二．教学分析

1.教材分析：通过本章内容的学习，使学生对生物高分子（蛋白质和核酸）、生物大分子（糖类和脂质）、小分子（水和无机盐）的相关学问的学习成系统化，为学生学习后续内容，即细胞这个基本生命系统的结构和功能，以及其发展改变的过程奠定基础。

?通过探讨组成细胞水分子的重要作用，使学生认同生命的物质性，以及生物界在物质组成上的统一性，体会在分子水平上生物界的同源性。

2.学情分析：通过初中及本章其他小节的学习，学生对构成细胞的水和无机盐有了肯定的感性相识，知道这些无机物对生命活动的重要性，但是对水和无机盐在细胞中的存在形式及作用却不太清晰，再加之高一年级学生对与水有关的化学学问还没有接触，对理解“结合水”这一概念会有肯定困难。故须要结合实例分析解决。

三、制定明确学习目标

1.举例说明生物体含水量的特点。

2.水在细胞中的存在形式及生理功能。

3.联系生活说明一些现象。

四、教学重点

水在细胞中的存在形式及生理功能。

教学难点

结合水的概念。

课时支配

第一课时。

教具打算

多媒体动画

教学方法

教授法、探讨法、探究法、展示法。

教学过程

创设情境导入：

2004年美国志气号登陆火星，主要是找寻有没有水的痕迹。美国科学家声称火星被水浸没过.直到2015年9月28日(农历八月十六)，美航天局宣布火星存在流淌水。为什么？要找寻水呢？有水就意味着很可能有生命。可见水是生命之源。水的重要性的例子许多，同学们可以说说大家知道的例子。

目前普遍认为地球上最早生命起源于原始海洋，因为海洋里有水。生命一起先就离不开水。

人的胚胎也要浸润在羊水中。干燥的种子吸足水才能萌发。

一个人在极限的状态下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不出3天就会丧生。可见水对于生命的重要性，水在细胞和生物体中有什么样功能？

（板书）标题细胞中的无机物水

明确教学目标：

1.说诞生物体含水量的特点。

2.水在细胞中的存在形式及生理功能。

3.联系生活说明一些现象。

一、水的含量特点

出示一组调查数据

1.几种不同生物体内水的含量

生物

水母

鱼类

蛙

哺乳动物

藻类

高等植物

水含量%

97

80-85

78

65

90

60-80

结论1：水是细胞内含量最多的化合物。不同生物含水量不同。

同一种生物不同生长发育期含水量数据

2.人体不同生长时期体内水的含量

生长时期

幼儿

成年

老年

所占比例%

77

60

50

结论2：同一种同一生物不同生长发育期含水量不同。为什么幼儿的含水量多于老人?含水量和代谢强弱有关。

看书上35页图幼儿和成人体内的含水量。红楼梦里说女人是水做的，男人不是水做的吗？男人也是水做的比女人的含水量还多。下去探讨一下为什么男人含水量比女人要多？（提示大家一般男人吃的比女人多，跑的要比女人快）

出示第三组数据

结论3：同一种生物不同组织器官含水量不同。

提问1：从表中可见：心脏和血液中的含水量相差无几，为何在形态上却差异那么大呢？

提问2：大家都知道自然界中水的存在形式吗？

宏观世界中的水有汽态、液态、固态这三种形式。那么细胞中水的存在形式又有哪些呢？

【展示】表格对比：血液中的水是呈液态状的，而心肌是呈坚韧的固态状，但是两者的含水量却很接近，这说明细胞中的水也有不同的存在形式。

二、水在细胞中的存在形式

1.自由水：可以自由流淌的水，以游离的形式存在，（占全部水的95.5%）

特点：可以流淌、可以蒸发、可以溶解物质、可以参于代谢反应。

结合水：与细胞内其他化合物相结合的水，水分子是个亲和力特别强（极性分子），它可以与大分子蛋白质、多糖、脂肪颗粒结合。是细胞的组成成分。（占全部水的4.5%）

特点：失去流淌性和溶解性、不易散失、含量较稳定。

故结合水给予各种组织器官肯定的形态、硬度和弹性。

例如打破簇新鸡蛋时出现的蛋清就是水与蛋白质结合在一起，形成液态胶状物。这部分水就是结合水它不易流淌和散失。所以结合水是细胞结构的重要组成成分。心肌含水量虽多，却出现坚韧的状态。结合水它给予各种组织、器官肯定形态、硬度和弹性。结合水功能--是细胞结构的重要组成成分。

自由水，就是指细胞中可以自由流淌的水，这些水以游离的形式存在，大约占细胞内全部水分的95.5％。例如簇新的种子晒干以后散失的主要是自由水。这部分水简单蒸发。那么假如我们再把晒干的种子烘烤出现的