大班幼儿园土豆的课程故事.pptx

大班幼儿园土豆的课程故

事

演讲人：

日期：

目录

01课程缘起

02土豆的探索之旅

03幼儿的参与与发现

04课程反思与延伸

01

课程缘起

幼儿对土豆的兴趣

1土豆外观吸引力

孩子们对土豆的颜色、形状和纹理产生了浓厚的兴趣，尤其是煮熟后变软的特性。

2土豆的多样性

孩子们发现土豆有多种品种，如红皮、黄皮、白皮等，且形状各异，激发了他们的好奇心。

3土豆的用途广泛

孩子们了解到土豆可以做出各种美食，如薯条、薯片、土豆泥等，增加了对土豆的喜爱。

教师引导与问题提

土豆的营养价值

教师介绍土豆的营养成分，让孩子们了解它对

身体健康的益处。

土豆的生长环境

教师引导孩子们思考土豆是如何生长的，需

要什么样的土壤、水分和阳光。

土豆的烹饪方法

教师引导孩子们探索不同的烹饪方法，激发他

们的创造力。

初步调查与网络图绘制

01土豆的观察记录

孩子们用图画、表格等形式记录土豆的生长过程和外观特征。

02土豆的相关资料收集

孩子们通过查阅图书、观看视频等途径，收集关于土豆的信息。

03网络图绘制

孩子们将收集到的信息整理成网络图，展示土豆与其他事物之间的联系。

02

土豆的探索之旅

土豆的生长过程

种植环境生长周期

土豆喜欢生长在肥沃、排水良好土豆的生长周期一般约为3-4个

的土壤中，需要充足的阳光和水月，分为发芽期、生长期和成熟

分。期。

土豆形态收获与储存

土豆是地下块茎，其形状、大小、土豆成熟后，叶子会逐渐枯黄，

颜色因品种而异，表皮粗糙，有此时可以挖出土豆，储存时注意