T∕ZZB 0103-2016 镀锡或镀铬薄钢板全开式易开盖　午餐肉罐头盖.docxVIP

I

T/ZZB0103—2016

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产品分类、代码及主要尺寸符号 1

5基本要求 2

6技术要求 3

7试验方法 4

8检验规则 8

9标志、包装、运输和贮存 10

10质量承诺 10

II

T/ZZB0103—2016

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由浙江省浙江制造品牌建设促进会提出并归口。

本标准由浙江省标准化研究院牵头组织制订。

本标准主要起草单位：义乌市易开盖实业公司。

本标准参与起草单位：浙江昌鸿制盖有限公司。

本标准主要起草人：王小华、刘晓明、邱逊、方军华、黎北伟、余元宝、翟银星。本标准为首次发布。

本标准由浙江省标准化研究院负责解释。

T/ZZB0103—2016

1

镀锡或镀铬薄钢板全开式易开盖午餐肉罐头盖

1范围

本标准规定了午餐肉罐头用镀锡或镀铬薄钢板全开式易开盖的术语和定义、产品分类、代码及主要尺寸符号、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺。

本标准适用于午餐肉罐头用的镀锡或镀铬薄钢板全开式易开盖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T2520冷轧电镀锡钢板及钢带

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB/T5009.69食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T23296.15食品接触材料高分子材料食品模拟物中2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）的测定高效液相色谱法

GB/T24180冷轧电镀铬钢板及钢带

GB/T29603镀锡或镀铬薄钢板全开式易开盖

GB31604.2食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定

GB31604.8食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定

GB31604.10食品安全国家标准食品接触材料及制品2,2-二（4-羟基苯基）丙烷（双酚A）迁移量的测定

QB/T1877包装装潢镀锡（铬）薄钢板印刷品

QB/T2763涂覆镀锡（或铬）薄钢板

SN/T2037与食品接触的塑料成型品中邻苯二甲酸酯类增塑剂迁移量的测定气相色谱质谱联用法

3术语和定义

GB/T29603界定的术语适用于本标准。

4产品分类、代码及主要尺寸符号

4.1产品分类、代码

4.1.1根据外形，分为圆形易开盖和方形易开盖，易开盖示意图见图1。

4.1.2圆形易开盖代码Y，方形易开盖代码F。

T/ZZB0103—2016

2

a）圆形易开盖b）方形易开盖

图1易开盖示意图

4.2主要尺寸符号

产品主要尺寸符号及剖面示意图见图2。

说明：

h钩边高度；

e盖面深度；

f肩胛尺寸；

D钩边外径（方形盖区分长边外径D1、短边外径D2）。

图2易开盖主要尺寸示意图

5基本要求

5.1研发设计

5.1.1盖体应设计午餐肉整体倒出功能。

5.1.2应采用有限元仿真分析软件设计优化盖体刻痕、肩胛结构。

5.1.3应采用添加铝银浆颜料且符合GB9685要求的脱模涂料，涂膜厚度不低于15g/m2，午餐肉应不粘盖。

5.1.4应模拟、分析及优化材料、结构、成型工艺。

5.2原材料

5.2.1电镀锡薄板应符合GB/T2520规定，镀锡量不低于2.8g/m2；电镀铬薄板应符合GB/T24180规定。镀锡或镀铬薄钢板的钢基化学成分应符合表1规定。

5.2.2涂覆镀锡或镀铬薄钢板应符合QB/T2763的规定。

5.2.3涂料、密封胶应符合GB/T29603的规定。

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3

表1钢基的化学成分要求

成分

C

Si

Mn

S

P

指标

≤0.13%

≤0.02%

≤0.60%

≤0.03%

≤0.020%

5.3工艺和设备

5.3.1基本盖成型应采用自动化数控送料多模成型系统。

5.3.2易开成型采用分离式组合成型系统。

5.3.3易