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2025年家政服务员(中级)职业技能鉴定模拟试题与解析

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.家政服务员在服务过程中，以下哪项行为是不恰当的？()

A.保持良好的个人卫生

B.随意评论客户的家庭情况

C.尊重客户的隐私

D.保持工作场所的整洁

2.在照顾婴幼儿时，以下哪种食物不适合婴幼儿食用？()

A.稀饭

B.煮熟的蔬菜

C.坚果

D.肉末粥

3.以下哪种清洁剂不适用于木制家具的清洁？()

A.木蜡油

B.中性清洁剂

C.84消毒液

D.木质家具专用清洁剂

4.在烹饪过程中，以下哪种调味品不宜过量使用？()

A.盐

B.糖

C.醋

D.酱油

5.在照顾老人时，以下哪种情况可能需要紧急医疗干预？()

A.老人偶尔感到头痛

B.老人突然意识模糊

C.老人食欲不振

D.老人睡眠质量下降

6.在家庭清洁中，以下哪种工具不宜用于清洁大理石地面？()

A.洗地机

B.木质拖把

C.酒精清洁剂

D.专用清洁剂

7.在照顾宠物时，以下哪种行为是正确的？()

A.随意给宠物喂食人类食物

B.定期给宠物洗澡

C.让宠物长时间关在笼子里

D.不给宠物接种疫苗

8.在处理家庭垃圾时，以下哪种做法是正确的？()

A.将所有垃圾混合在一起处理

B.将有害垃圾与可回收物分开

C.将厨余垃圾与塑料垃圾混合

D.将所有垃圾倒入下水道

9.在准备家庭晚餐时，以下哪种食材需要特别注意烹饪时间？()

A.玉米

B.土豆

C.红豆

D.西红柿

10.在照顾老人时，以下哪种沟通方式是有效的？()

A.不断打断老人说话

B.用专业术语与老人交流

C.耐心倾听，用简单易懂的语言交流

D.忽视老人的意见和感受

二、多选题(共5题)

11.家政服务员在服务过程中，应具备哪些基本素质？()

A.耐心细致

B.良好的沟通能力

C.忠诚敬业

D.具备专业知识

12.在照顾老人时，以下哪些情况可能需要紧急联系医生？()

A.老人出现意识不清

B.老人呼吸困难

C.老人突然摔倒，无法起身

D.老人轻微感冒

13.在家庭清洁中，以下哪些清洁工具不宜用于清洁瓷砖地板？()

A.硬质刷子

B.中性清洁剂

C.热水

D.酒精

14.在准备婴幼儿辅食时，以下哪些食物需要特别注意烹饪方法？()

A.豆腐

B.鸡蛋

C.蔬菜

D.坚果

15.在照顾宠物时，以下哪些行为有助于宠物的健康？()

A.定期给宠物洗澡

B.让宠物自由活动

C.给宠物喂食剩饭剩菜

D.定期带宠物体检

三、填空题(共5题)

16.家政服务员的职业道德准则中，要求必须做到的是()。

17.在照顾婴幼儿时，保证婴幼儿安全的首要条件是()。

18.在烹饪过程中，以下哪种调味品不宜过量使用？()。

19.在家庭清洁中，清洁木制家具时，不宜使用()。

20.在照顾老人时，以下哪种情况可能需要紧急医疗干预？()。

四、判断题(共5题)

21.家政服务员在服务过程中，可以随意更改客户的家庭安排。()

A.正确B.错误

22.照顾老人时，老人的个人卫生可以由家政服务员代为处理。()

A.正确B.错误

23.在烹饪过程中，使用微波炉可以完全替代传统烹饪方式。()

A.正确B.错误

24.在清洁家庭时，可以使用漂白剂来消毒所有物品。()

A.正确B.错误

25.在照顾婴幼儿时，婴儿床上的柔软物品会增加婴儿窒息的风险。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简要描述家政服务员在照顾老人时应注意哪些方面？

27.在烹饪过程中，如何保证食物的营养不流失？

28.在家庭清洁中，如何有效去除厨房油烟？

29.在照顾婴幼儿时，如何预防婴幼儿发生跌落事故？

30.在处理家庭垃圾时，如何进行垃圾分类？

2025年家政服务员(中级)职业技能鉴定模拟试题与解析

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】家政服务员应尊重客户的隐私，不随意评论客户的家庭情况，这是基本的职业素养。

2.【答案】C

【解析】坚果因其硬质和可能导致窒息的风险，不适合婴幼儿食用。

3.【答案】C

【解析】84消毒液含有漂白成分，会损伤木制家具的表面，不适用于木制