《绿色食品（A级）草莓生产技术规程》.docxVIP

B31

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T435—2016

绿色食品（A级）草莓生产技术规程

2016-12-01发布2017-01-01实施

唐山市质量技术监督局发布

I

DB1302/T435-2016

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：乐亭县绍杰果蔬专业合作社。

本标准主要起草人：常永辉、王建楠、刘立茹、王新娥、张海燕、徐海波、刘桂娟、白鹤石、纪国侠、刘美荣、张丽茹、雷建玲、王晓成、郭伟、裴春波、张春芝、李品云、张会军、武艳荣、沈璐。

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绿色食品（A级）草莓生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品（A级）草莓生产的产地环境、定植前准备、定植、定植后管理、病虫害防治及采收。

本标准适用于绿色食品（A级）日光温室草莓的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

391393394NY/T

391

393

394

NY/T

绿色食品绿色食品

绿色食品

产地环境技术条件农药使用准则

肥料使用准则

3产地环境

应符合NY/T391规定，土壤为中性或微酸性，富含有机质，土层深厚、质地为壤土或沙壤土，通气透水、排灌方便的地块为宜。

4定植前准备

4.1品种选择

选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好的中早熟品种，如普特拉、法兰地、红颜、九九、甜查理、京香等，不得使用转基因品种。

4.2苗木选择

苗木要求具有5片以上成龄叶，色浓绿、叶厚，苗高20cm～30cm，根茎粗度0.8cm以上，根系发达，顶花芽分化完成，无病虫害。

4.3土壤消毒

首次种植的棚室可直接进行定植。重茬种植应采用高温闷棚，在7、8月份进行。每667㎡撒施70kg石灰氮、撒后均匀翻入土中，南北起垄，灌透水并保持垄沟中有1/3积水后，用白色旧地膜或旧棚膜覆盖，同时扣旧棚膜，密封棚室两周以上。

4.4整地施肥

肥料的选择和使用应符合NY/T394的规定。深翻土壤20cm～30cm，施足底肥，每667㎡撒施充分腐熟的农家肥料6000kg～8000kg和复合肥（N:P:K=17:8:26）30kg。

5定植

5.1时间

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8月下旬至9月上旬。

5.2方法

采用大垄双行的定植方式，垄台宽70cm～75cm，垄台高25cm～30cm，垄沟宽35cm～40cm；将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，栽植深度以“深不埋心，浅不露根”为宜。

5.3密度

株距8cm～10cm，小行距20cm～25cm，大行距80cm～85cm，每667㎡定植10000株～12000株为宜。

6定植后管理

6.1安装滴灌设备

定植后在垄中间铺设滴灌管，每垄铺设一条。

6.2地膜覆盖

定植后一周内覆盖银灰色地膜。盖膜后，立即破膜提苗。

6.3扣棚升温

10月中下旬扣棚升温，在通风口处加设40目防虫网。

6.4温度管理

应符合表1规定。

表1棚室温度要求

生长期

白天

夜间

萌芽期

16℃~28℃

12℃~8℃

现蕾期

25℃~28℃

15℃~12℃

花期

22℃~26℃

10℃~8℃

果实膨大期和成熟期

20℃~25℃

8℃~6℃

6.5湿度管理

开花期，白天相对湿度保持在50%～60%；其它时期湿度保持在70%-80%。

6.6水肥管理

定植后应立即浇水，使土壤保持湿润状态；地膜覆盖前充分浇足水；生长中后期每隔15d开一次滴灌；初花期结合浇水每667㎡沟施复合肥（N:P:K=17:8:26）8kg～10kg或结合滴灌每667㎡追施水溶肥（N:P:K=15:5:32）3kg～4kg；花期喷0.3%硼砂；结果期每浇2次水，追复合肥（N:P:K=17:8:26）8kg～10kg或结合滴灌每667㎡追施水溶肥（N:P:K=15:5:32）3kg～4kg，并配合使用生物菌液体肥1L。

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6.7植株管理

6.7.1摘叶和除匍匐茎

整个发育过程及时摘除匍匐茎和枯叶、病叶。

6.7.2去除芽、花茎

顶花序抽出后，因品种而异，选留2个～3个方位好而壮的腋芽保留，