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T_MCYX 002—2022_花果香红茶冲泡与品鉴.pdfVIP

T_MCYX 002—2022_花果香红茶冲泡与品鉴.pdf

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ICS67.140.10

CCSX55

体标准

T/MCYX0022022

花果香红茶冲泡与品鉴

Thebrewingandtastingmethodofblackteawithflowery-fruityflavour

2022-10-28发布2022-12-29实施

福建省茶艺师协会发布

T/MCYX002—2022

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4环境要求1

5冲泡的准备2

6品鉴3

I

T/MCYX002—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由福建咏甘华茶业有限公司等提出。台

本文件由福建省茶艺师协会归口。

本文件起草单位:福建咏甘华茶业有限公司、全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组、明岩(福州)

茶业有限公司、福州六察网络科技有限公司、上海陈香酽韵实业有限公司、吴成建技能大师工作室、张

雪儿技能大师工作室、永春县农业农村局、邵武市农业农村局、福建省白水岩茶业有限公司、福建农业

职业技术学院、福州市旅游职业中专学校、厦门海洋职业技术学院、榕城海关综合技术服务中心、宁德

市茶产业发展中心、福建春伦集团有限公司、福建美岩茶业有限公司、福建省安溪茶业职业技术学校、

福建省中福农科农业有限公司、福安市茗露农业发展有限公司、福州市归故里生态农业有限公司等。

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