DB12_T921-2019_葡萄避雨栽培技术规程_天津市.docxVIP

ICS65.020.20

DB12

B31

天津市地方标准

DB12/T921—2019

葡萄避雨栽培技术规程

Technicalspecificationsforrain-sheltercultivationofgrapevine

天津市市场监督管理委员会

发布

DB12/T921—2019

前

言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由天津市农业农村委员会提出。

本标准由天津市农业标准化技术委员会归口。

本标准主要起草单位：天津市设施农业研究所。

本标准主要起草人：田淑芬、商佳胤、李凯、王超霞、张娜、王丹、黄建全、苏宏。

I

DB12/T921—2019

葡萄避雨栽培技术规程

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范围

本标准规定了葡萄避雨栽培园址选择、避雨棚结构与建设、栽培管理等相关内容。

本标准适用于天津地区葡萄避雨栽培。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY469葡萄苗木

NY/T844

绿色食品温带水果

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

术语和定义

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下列术语和定义适用于本文件。

避雨栽培rain-sheltercultivation

将薄膜覆盖在葡萄树冠顶部，人工创造避雨环境，在生长季葡萄树体（枝、叶、果实及根系）免

对于采用倾斜龙干树形的葡萄树体，从葡萄苗木上萌发并倾斜生长上扬至第一道铅丝后水平向前延

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DB12/T921—2019

产地环境条件应符合NY/T391的规定。产地应选择在生态条件良好、清洁、无污染，具有可持续生

产能力的农业生产区域。园地尽量选择平地，以便于机械化作业；园地坡度大于20°时，要沿坡地等高

线修建梯田。选择土层深厚、排水良好的砾质壤土或沙质壤土；pH6.5～8.5；含盐量不超过0.3%。

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避雨棚结构与建设

材料规格

5.1

5.1.1

架材

根据实际情况选择水泥柱或者镀锌钢管。铅丝或钢丝规格可以选用10号（Φ3.25mm）、12号（Φ

2.64mm)或14号(Φ2.00mm)铅丝或镀锌钢丝、塑套钢丝。

5.1.2

塑料薄膜

应选用厚度为0.03mm～0.05mm的葡萄专用无滴膜。

5.1.3

竹片

规格应为：长2.5m～3.0m，宽30mm～50mm，厚3mm～5mm。

避雨棚结构

5.2

在葡萄架面高度以上20cm的立柱上设一根横梁，Y型架横梁长度为2.0m左右，高干V型架上横梁长

度为2.5m左右，立柱地面以上高度为2.3m～2.5m，立柱顶端为避雨棚最高点，横梁两端及立柱顶端

在横梁两端沿行向各拉一道铅丝，在支柱顶端沿行向拉一道铅丝。用竹片做拱，间距约0.6m～1.0

m，拱片可直接固定在横梁处或与搭在横梁两端的铅丝固定，拱弧顶部与顶端铅丝固定，铅丝用10号铅

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果园主干路贯穿全园，园内作业道3.0m～4.0m，上水渠设在作业道一侧。田面两侧设置排水沟，

使园区雨季地下水位控制在0.6m以下。秋季挖定植沟，沟深0.6m～0.8m、宽0.6m～0.8m；施腐熟

有机肥3000～5000kg/亩，施生物菌肥150～200kg/亩。葡萄定植前进行翻耕，深度15cm～20cm。

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DB12/T921—2019

6.3

栽植方式

幼苗管理

6.3.1

6.3.1.1

定植时间

在地温稳定在12℃以上时定植。天津地区可在4月初定植。

6.3.1.2

幼苗定植

苗木根系剪留15cm，用清水浸泡12h后，栽植前用3～5°B石硫合剂或1%硫酸铜对苗木浸蘸消毒。

栽苗时，开挖定植穴。苗木根系应自然伸展，向四周分布均匀。先填入部分土，轻轻提苗，使根与土

壤密接，然后填土至与地面平，踏实灌透水，待水渗入后覆膜。

6.3.1.3

苗期管理

5月上旬立架，将枝蔓绑缚，根据架型培养树形。

6.3.2

架型（树形）选择及栽植密度

6.3.2.1Y型架--倾斜龙干V型叶幕树形

一般为南北行向，主蔓方向与行向保持一致，定植株距1.0m～1.5m，行距2.5m～3.0m；葡萄架

高1.7m～1.8m，第一道铅丝高度为0.8m～1.0m。主蔓应小于15°倾斜角匍匐延伸，逐渐抬起直至第

一道铅丝，并以水平方式引缚于第一道铅丝。新梢左右交替引缚，使叶幕呈“V”形，叶幕角度为50°～60°。

高干V型架--倾斜高龙干V型叶幕树形

一般为南北行向，主蔓方向与行向保持一致，定植株距1.5