2025年乡村旅游概述.doc

第一章乡村旅游概述

教學内容乡村旅游教材第一章内容，理解乡村旅游来源、概念

，掌握乡村旅游的特性，掌握乡村旅游的功能与意义，理解乡村旅游发展現实状况和趋势

教學措施重要教學措施：讲授、演示、案例教學、情景教學、合作教學法

教學组织教學場地选择在教室，教學组织以小组為單位，開展合作教學；教師引导，展開乡村旅游发展的线路，學生自查充实乡村旅游发展的详实资料。

教學评价教學评价采用動态评价，根据學生在學习過程中的整体体現来评价學生掌握知识的程度，重要從小组和個人体現两方面著手。

教學重难點乡村旅游发展趋势、攀枝花乡村旅游发展

課時安排计划課時16节

教學环节：

引入：

诗和遠方的家：許巍的歌曲《生活不止眼前的苟且》

游戏

1.腹有诗書气自华：中华田园诗

2.找找看：哪些是我們熟悉的物件，他們的用途发生了什么变化

3.我的家乡：說說家乡的山水田园、人物風俗

阅讀案例：大兴乡村旅游回答：

1.三個转变分别指什么

2.目的市場

3.吸引物

4.旅游活動

总結并提炼乡村旅游概念：

以农村小区為活動場所

以乡村田园風光、森林景观、农林生产經营活動、乡村自然生产环境和社會文化風俗為吸引物

以都市居民為目的市場

以领會农村乡野風光、体验农事生产劳作、理解風土民俗和回归自然為旅游目的

的一种旅游方式

组织學生讨论：

1.都市居民的特性

2.都市居民来乡村的基本规定：吃、住、行、游、购、娱、品

3.城裏人来乡下的深层需求

第一节乡村旅游的来源与类型

乡村旅游基本内容：

1.灵魂：乡村民俗民族文化

2.經营主体：农民

3.目的市場：都市居民

一、来源

西班牙學者RosaMary′aYagu¨ePerales（）将乡村旅游分為老式乡村旅游（HomecomingorTraditionalRuralTourism）和現代乡村旅游（ModernRuralTourism）两种。

老式的乡村旅游出目前工业革命後来，重要源于某些来自农村的都市居民以“回老家”度假的形式出現。虽然老式的乡村旅游對當地會产生某些有价值的經济影响，

并增長了城镇交流机會，但它与現代乡村旅游有很大的区别，重要体目前：老式乡村旅游活動重要在假曰進行；没有有效地增進當地經济的发展；没有給當地增長就业机會和改善當地的金融环境。实际上，老式的乡村旅游在世界发达国家和发展中国家都广泛存在，在中国常常把這种老式的乡村旅游归类于探亲旅游。

有关乡村旅游的来源在我国存在不一样的說法：一种說法认為是從1987年四川郫县友愛镇农科村发展中国最早的“农家乐”旅游開始；一种說法认為是萌芽与20世纪50年代，出于外事接待的需要，在山東石家庄率先展開乡村旅游；一种說法认為在20世纪80年代後期，為招商引资，深圳首先举行了国内第一届荔枝节，随即又開办采摘园，各地纷纷效仿；北京联合大學旅游學院刘德谦专家则以1984年開业的珠海白藤湖旅游农民度假村為乡村旅游发展的重要標志。

目前国内學者较统一的认识是我国乡村旅游開始于上世纪80年代。

現代乡村旅游是在20世纪80年代出目前农村区域的一种新型的旅游模式，尤其是在20世纪90年代後来发展迅速，旅游者的旅游動机明显区别于回老家的老式旅游者。

現代乡村旅游的特性重要体現為：旅游的時间不仅仅局限于假期；現代乡村旅游者充足运用农村区域的优美景观、自然环境和建筑、文化等资源；現代乡村旅游對农村經济的奉献不仅仅表目前給當地增長了财政收入，還表目前給當地发明了就业机會，同步還給當地衰弱的老式經济注入了新的活力

現代乡村旅游對农村的經济发展有积极的推進作用，伴随具有現代人特色旅游者迅速增長，現代乡村旅游已成為发展农村經济的有效手段。因此非常有必要分清這种“回老家”的旅游或者老式的乡村旅游与現代乡村旅游的区别。我們談论的乡村旅游是指現代乡村旅游

阅讀案例：爨底下村

二、乡村旅游的类型

1.乡村自然風光旅游

2.农庄或农場旅游

3.乡村民俗旅游和民族風情旅游

4.乡村遗产旅游

5.乡村意境体验旅游

其他划分形式

资源划分

例如江西婺源乡村旅游就属于自然资源型与人文资源型相結合的旅游形式；成都“五朵金花”属于自然资源类型的旅游；河南南街村倾向于社會资源类型的乡村游等等。

按照区位条件划分

可以分為景区周围型和都市周围型

——都市周围型

重要是依托大、中都市，以都市居民為重要目的市場，交通较為便利，具有极强都的区位优势，展現环都市休闲带发展特點。

——景区周围型

重要依托于某一国家级（或世界级）、省级風景名胜区，以景区游客為重要的目的市場，開发中较多的保留著乡村的原生态，如江西井冈山的公社食堂、安徽黄山的宏村。

三、乡村旅游的发展

1998年国家旅游局推出“吃农家饭、住农家院、做农家活、看