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核心素养视域下高中化学实验功能和教学策略

【摘要】新课程标准强调，高中化学教师应通过化学实验来组织探究活动，激发学生学习化学知识的热情，帮助他们掌握科学知识、明确科学探究方法，以树立严谨务实的科学态度。在教学实践中，化学实验具有独特的价值，特别是在培养学生科学价值观、本质观和实践观方面，学生能通过观察化学现象和推理事实的过程培养化学素养。文章基于核心素养视角，旨在探讨高中化学实验的功能和不同类型化学实验的教学策略，进而发挥化学实验的应用价值，为学生核心素养的培养提供支持。

在高中化学教学实践中，化学实验是重要的教学工具之一。教师应深入探讨化学实验所蕴含的核心素养元素，并根据不同实验类型选择恰当的实验方法；同时，创设实验教学情境，为学生构建交流互助的平台，充分发挥化学实验的育人功能，构建高效的化学课堂。

一、核心素养视域下高中化学实验功能

（一）基础实验功能

基础实验是指培养学生实验操作能力的实践活动。通过参与基础实验，学生可以初步掌握实验知识和技能，为进一步参与同类实验探究活动奠定基础。常见的基础实验包括物质分离、溶液配制、气体制备和焰色反应等。在核心素养教育的背景下，基础实验教学不仅要求学生掌握实验原理和化学知识，还要求他们在实验过程中观察、模仿、掌握实验操作方法，并提高表达能力。具体而言，基础实验具有两大功能。一方面，开展基础实验有助于学生培养实验操作技能，弥补应试教育中实验操作机会相对不足的问题。在化学教学中，教师常常通过实验视频、演示等方式替代学生亲自参与实验操作，导致学生出现实验技能薄弱、学习兴趣不足等情况。在苏教版化学教材中，基础实验出现在必修一教材的第二章、第三章。教师应合理安排教学内容，通过基础实验教学培养学生化学实验操作技能，激发其对科学探究的热情［1］。另一方面，开展基础实验有助于学生形成科学的态度。化学实验是化学学科的基础，学生对化学实验的每个环节、注意事项和仪器药品的使用都需要严格对待。一些学生由于化学理论基础薄弱或实验操作经验不足，可能会在实验过程中遇到意外情况。因此，教师应引导学生尊重事实，根据实验现象进行科学分析，借助教学策略培养学生的科学严谨态度。

（二）物质性质实验功能

在化学教材中，与物质性质相关的实验多为探究性实验。这类实验有助于学生迁移应用所学知识和技能，理解物质性质，参与生活实践。在探究过程中，分类思想的融入十分关键。该思想要求学生以典型物质性质为切入点，分析实验过程，掌握某类物质性质及探究方法。教材中的物质性质实验主要分为有机化合物性质和无机化合物性质两部分。物质性质内容是化学实验的基础，不仅涉及操作技能，还蕴含化学思维。其范围广、数量多，为学生提供了丰富的探究素材。学生在探究过程中通过证据推理，形成物质变化的化学观念。物质性质类型实验的教学功能分析如下。

第一，有助于学生对宏观现象形成感性认识，搭建物质性质的知识体系。鉴于高中化学涵盖物质种类众多且部分性质相似，学生易于混淆，教师应在实验教学阶段引导学生仔细观察实验现象，培养其感性认识能力。教师可通过实验演示或让学生参与实验，引导学生利用视觉、听觉、嗅觉来感知物质性质，发散思维后将其内化为化学概念，从而在大脑中建立完善的物质性质知识体系［2］。

第二，有助于增强学生的探究能力和信息处理能力。考虑到物质性质这一主题在考试中的应用广泛且灵活，为了提升学生的能力水平，教师应将实验作为教学工具，培养学生的科学探究能力和数据处理技能。在开展实验研究时，学生应培养根据观察结果进行推理的习惯，通过实验现象推理和分析同一周期和同一主族元素的性质，来判断有机化合物中不同官能团的性质之间的相似性和差异性，进而提升信息感知和处理能力。

第三，有助于提高学生的证据推理能力。教师通过实验讲解反应原理，能够引导学生从多个角度观察实验现象。例如，通过微观角度分析物质性质、电子转移及价态变化之间的紧密关系；通过理解实验原理正确判断物质的氧化性和还原性；结合宏观和微观的方法对物质性质和变化进行预测，并给出合理解释。

第四，有助于培养学生的科学态度，塑造其正确的价值观。在探究物质性质时，学生可以思考诸如“如何获取纯净物？”“去杂时选择什么试剂？”“怎样处理实验尾气？”“如何借助物质性质、转化等对雾霾、酸雨的形成原因进行分析？”等问题。在解决这些问题的过程中，学生将意识到物质对环境的影响，并建立起环境保护意识和可持续发展的环保观念。

（三）物质检验实验功能

在化学教学实践中，物质的检验涉及有机物区分、离子鉴别、元素检验等。物质检验实验功能包括两方面。一方面，物质检验实验能够帮助学生迁移知识和培养逆向思维。物质检验实验作为学生从宏观到微观的桥梁，旨在通过探究物质的反应特性验证待检测物质，要求学生根据物质特性运用逆向思维设计检验实验，有效地迁移和运用知识。另一方面，物质检验