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2025年
第2课时糖类和核酸
课程标准
1.从糖类的官能团微观探析糖类的结构特点,了解糖类的分类,理解糖类的化学性质。
2.了解糖类在人体供能、储能等方面的作用,了解糖类的摄入和代谢与人体健康之间的关系,科学合理地搭配饮食。
3.了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的结构特点和生物功能。认识核酸的意义,体会化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。
图说考点
必备知识·自主学习——新知全解一遍过
一、糖类概述及常见的糖
1.糖类概述
2.单糖
单糖一般是多羟基醛或多羟基酮,其中葡萄糖和果糖是两种重要的单糖。
(1)葡萄糖和果糖的结构与物理性质
(2)葡萄糖的化学性质
葡萄糖分子中含有—CH
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