精品课程《植物生理学》课件3光合作用.pptxVIP

第二章植物的光合作用Chapter2Photosythesis

主要内容光合作用的重要性叶绿体及叶绿体色素光合作用的机理影响光合作用的因素

碳素营养是植物生命的基础：植物体内的有机化合物都含有碳素；碳原子是组成所有有机化合物的主要骨架。碳原子与其他元素的不同形式的结合，决定了化合物的多样性。地球上最重要的化学反应－光合作用。

按照碳素营养方式的不同，可以将植物分成两类：异养植物（heterophyte）：只能利用现成的有机物作营养，如寄生植物。自养植物（auotophyte）：可以利用无机碳化合物作营养，并将其合成有机物，如绝大多数高等植物。

碳素同化作用（carbonassimilation）:指自养植物吸收二氧化碳，将其转化为有机物的过程。碳素同化作用包括三种类型：绿色植物光合作用细菌光合作用化能合成作用

第一节光合作用的重要性光合作用（photosynthesis）:绿色植物吸收阳光的能量，同化二氧化碳和水，制造有机物并释放氧气的过程。CO2+H2O光能（CH2O）+O2绿色细胞

光合作用的重要性主要有三个方面：01把无机物变成有机物172亿吨干有机物、人类的所有食物02蓄积太阳能煤炭、天然气、木材、石油03环境保护吸收CO2，放出O204

第二节叶绿体及叶绿体色素叶片是光合作用的主要器官。

而叶绿体（chloroplast）是光合作用的主要细胞器。叶绿体的结构和成分单击此处添加正文。01叶绿体的结构叶绿体的基本结构由被膜、类囊体和基质三部分构成。02

叶绿体被膜(chloroplastenvelope)

由两层单位膜组成，两膜间距5～10nm。被膜上无叶绿素，它的主要功能是控制物质的进出，维持光合作用的微环境。外膜(outerenvelope)非选择性膜，分子量小于10000的物质如蔗糖、核酸、无机盐等能自由通过。内膜(innerenvelope)选择透性膜，CO2、O2、H2O可自由通过；Pi、磷酸丙糖、双羧酸、甘氨酸等需经膜上的运转器才能通过；蔗糖、C5`C7糖的二磷酸酯、NADP+、PPi等物质则不能通过。

叶绿体的结构

基质(stroma)被膜以内的基础物质，以水为主体，内含多种离子、低分子的有机物及多种可溶性蛋白质等。基质是进行碳同化的场所含有：还原CO2与合成淀粉的全部酶系，其中Rubisco占基质总蛋白的一半以上。氨基酸、蛋白质、DNA、RNA、脂类等物质及其合成和降解的酶类，还原亚硝酸盐和硫酸盐的酶类以及参与这些反应的底物与产物，因而在基质中能进行多种多样复杂的生化反应。

淀粉粒(starchgrain)是淀粉的贮藏库，将照光的叶片研磨成匀浆离心，沉淀在离心管底部的白色颗粒就是叶绿体中的淀粉粒。质体小球(plastoglobulus)又称脂质球或亲锇颗粒，是脂类的贮藏库，光下合成片层结构需要脂类时，质体小球变小，在叶片衰老时膜系统解体时，质体小球增多变大。

类囊体PART1

类囊体(thylakoid)由单层膜围起的扁平小囊，膜厚度5～7nm，囊腔空间为10nm左右，内部充满液体，片层伸展的方向为叶绿体的长轴方向。类囊体分为二类：结构：基质类囊体(stromathylakoid）又称基质片层(stromalamella），伸展在基质中彼此不重叠往往一个基质类囊体可穿过几个基粒；

基粒类囊体(granathlylakoid)或称基粒片层(granalamella），可自身或与基质类囊体重叠，组成基粒。每个基粒约有10－100个类囊体组成。片层与片层互相接触的部分称为堆叠区(appressedregion)，其他部位则为非堆叠区(nonappressedregion)。不同的植物种类，或同一植物的不同部位，基粒类囊体的数目不同。与光合速率有关。

（2）类囊体膜上的蛋白复合体类囊体膜上含有由多种亚基、多种成分组成的蛋白复合体，主要有四类：光系统Ⅰ（PSI）光系统Ⅱ（PSⅡ）Cytb６/f复合体ATP酶复合体（ATPase）它们参与光能吸收、传递与转化、电子传递、H+输送以及ATP合成等反应。由于光合作用的光反应是在类囊体膜上进行的，所以称类囊体膜为光合膜(photosyntheticmembrane)。

PSIPSII01Cytb6/f复合体02ATPase03

PSⅡ主要存在于基粒片层的堆叠区Cytb6/f复合体分布较均匀ATPase与PSⅠ存在于基质片层与基粒片层的非堆叠区

2.叶绿体的成分：75%的水分，25%的干物质蛋白质色素脂类贮藏物质灰分

光合色素的化学性质光合色素有3类，叶绿素、类胡萝卜素、藻胆素

叶绿素分子含有4个吡咯环，和4个甲烯基连接成一个大环，称卟啉环，镁原子居于环的中央，另