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兽医微生物免疫技术模拟考试题与参考答案

一、单选题（共55题，每题1分，共55分）

1.细菌细胞壁保护细菌在何种环境中不致膨胀破裂。（）

A、高渗

B、低渗

C、等渗

D、以上均不对

正确答案：B

答案解析：细菌细胞壁坚韧而富有弹性，可保护细菌抵抗低渗环境，使细菌在低渗环境中不致膨胀破裂。在低渗环境下，细菌细胞内的水分会不断进入细胞，若没有细胞壁的保护，细胞会因过度吸水而膨胀破裂。而在高渗环境中，细菌会失水；等渗环境中细菌内外渗透压平衡。所以答案选B。

2.属于细菌基本结构的是（）

A、菌毛

B、芽孢

C、核体

D、鞭毛

E、荚膜

正确答案：C

答案解析：细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质（核体）等。鞭毛、荚膜、菌毛、芽孢属于细菌的特殊结构。

3.发明巴氏消毒法的科学家是（B）

A、吕文虎克

B、巴斯德

C、李斯特

D、柯赫

E、琴纳

正确答案：B

答案解析：巴氏消毒法是由法国微生物学家巴斯德发明的。巴斯德通过研究发现，将液体加热到一定温度并保持一段时间，可以杀死其中的微生物，同时又能尽量减少对液体本身成分和风味的影响。这种方法在食品和饮料工业等领域有着广泛的应用，能有效延长产品的保质期并保证其质量。

4.属于真核细胞型的微生物是(C)

A、螺旋体

B、放线菌

C、真菌

D、立克次体

E、衣原体

正确答案：C

答案解析：真核细胞型微生物的细胞核分化程度高，有核膜和核仁，细胞器完整。真菌属于真核细胞型微生物。螺旋体、放线菌属于原核细胞型微生物。立克次体、衣原体是介于细菌与病毒之间的原核细胞型微生物。

5.以下细菌必须在无氧环境下才能生长繁殖的是（）

A、结核分枝杆菌

B、破伤风梭菌

C、大肠杆菌

D、链球菌

正确答案：B

答案解析：破伤风梭菌是厌氧菌，必须在无氧环境下才能生长繁殖。结核分枝杆菌是需氧菌，在有氧环境生长良好。大肠杆菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧环境下均可生长。链球菌是需氧或兼性厌氧菌。

6.干烤灭菌法常用温度和维持时间是（）

A、121℃，15~20min

B、160℃，2~3h

C、115℃，30min

D、100℃，15~20min

正确答案：B

7.关于抗毒素说法正确的是（）

A、可中和内毒素的毒性

B、可中和游离的外毒素的毒性

C、为外毒素经甲醛脱毒制成

D、通常不能用于治疗

正确答案：B

答案解析：抗毒素是用细菌外毒素或类毒素免疫动物制备的免疫血清，具有中和外毒素毒性的作用，可用于治疗和紧急预防。外毒素经甲醛脱毒制成类毒素；抗毒素可中和游离的外毒素的毒性，而不是内毒素。所以A、C、D选项错误，B选项正确。

8.炭疽杆菌在42.5℃的高温下培养24d后会成为失去形成芽孢能力的菌株，这种变异现象属于（）

A、荚膜变异

B、鞭毛变异

C、芽孢变异

D、抗性变异

正确答案：C

答案解析：炭疽杆菌在42.5℃高温下培养24d后失去形成芽孢能力，这是芽孢相关特性发生了改变，属于芽孢变异。

9.无细胞壁结构的原核细胞型微生物是（)

A、真菌

B、螺旋体

C、革兰阴性菌

D、支原体

E、衣原体

正确答案：D

答案解析：支原体是一类无细胞壁、呈高度多形性，能通过滤菌器，在无生命培养基中能生长繁殖的最小原核细胞型微生物。革兰阴性菌有细胞壁，真菌是真核细胞型微生物，有细胞壁，衣原体有细胞壁，螺旋体也有细胞壁。

10.微生物遗传物质的结构发生突然而稳定的改变，但与其他个体遗传物质的转移无关，称为（）

A、突变

B、转化

C、转导

D、接合

正确答案：A

答案解析：突变是指微生物遗传物质的结构发生突然而稳定的改变，且与其他个体遗传物质的转移无关。转化是受体菌直接摄取供体菌的游离DNA片段并整合到自己基因组中，使受体菌获得新的性状。转导是由噬菌体介导，将供体菌的DNA片段转移到受体菌内，使受体菌获得新的性状。接合是细菌通过性菌毛相互连接沟通，将遗传物质（主要是质粒DNA）从供体菌转移给受体菌。

11.有关细菌“双名法”的叙述，正确的是()

A、一个细菌有两个名字

B、细菌的名称由属名和种名构成

C、细菌的名称用拉丁文或英文表示

D、细菌的名称均采用小写

E、细菌的名称均采用大写

正确答案：B

答案解析：双名法规定细菌的名称由属名和种名构成。属名在前，首字母大写；种名在后，全部小写，用拉丁文表示。一个细菌只有一个学名，所以A选项错误；名称用拉丁文表示，C选项错误；属名首字母大写，种名全部小写，D、E选项错误。

12.有关G+菌细胞壁的特点不正确的是()

A、主要成分是肽聚糖

B、含有磷壁酸

C、对青霉素敏感

D、含有大量脂多糖

E、易被溶菌酶裂解

正确答案：D

答案解析：G+菌细胞壁主要成分是肽聚糖，含量多，占细胞壁干重的50%～80%，含有磷壁酸，对青霉素敏感，易