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新冠肺炎疫情影响下餐饮业面临的风险与机遇

摘要

2020年春节以来，新冠肺炎疫情在中国爆发，对国民经济的各方面都产生了巨大的影响，而餐饮业又属遭受影响最重产业之一。本文意在研究新冠肺炎疫情对餐饮行业造成的影响、餐饮行业面对的风险与挑战，并提出相应的自救措施和未来的发展方向。为此，本文将通过官方统计、调研数据等说明影响的严重性，并根据相关领域的研究论文，并结合现实实例提出切实可行的发展措施，从而帮助餐饮业从疫情中更好地复苏，也能在疫情过后获得更进一步的转型发展，为国民经济的增长做出更大的贡献。

关键词：新冠肺炎疫情餐饮业外卖风险与机遇

引言

写作背景及意义

春节以来，新冠肺炎在全