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测定膳食纤维原始记录 .pdf

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测定膳食纤维原始记录

样品编号样品名称

检测项目膳食纤维检测开始时间年月日

检测依据GB/T5009.88-2014检测结束时间年月日

检测方法/温度及相对湿度℃%

DF-602膳食纤维测定仪××/××-055

使用仪器及型号仪器编号

ME204E电子天平××/××-004

试样处理依GB/T5009.88-2014对样品进行处理

试剂空白质量:

m=m-m-m

BBRBPBA

m试剂空白质量,单位为克(g);

B

m双份试剂空白残渣质量,单位为克(g);

BR

m试剂空白残渣中蛋白质质量,单位为克(g);

BP

m试剂空白残渣中灰分质量,单位为克(g);

BA

mmmm

m=m-mXRPAB

RGRGmf

f=m/m

CD

m试样残渣质量,单位为克(g);m试样残渣灰分质量,单位

计算公式RA

为克(g);

m处理后坩埚及残渣质量,单位为克(g);m--试样空白质量,单位为克(g);

GRB

m处理后坩埚质量,单位为克(g);100

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