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健康活动：水果宝宝的神奇营养演讲人：日期：

目动设计意图活动目标活动重难点活动准备0506活动过程活动延伸与反思

01活动设计意图

身体各部分快速成长幼儿期也是大脑发育的关键期，对认知、语言、思维等方面的发展至关重要。大脑发育的关键时期免疫系统逐渐完善幼儿期的免疫系统逐渐成熟，但仍需充足的营养来支持。幼儿期是儿童身体发育的重要时期，身高、体重、器官发育等都在快速进行。幼儿阶段身体发育的重要性

培养良好饮食习惯的目标引导幼儿尝试多样食物通过接触和尝试各种水果，培养幼儿的饮食多样性，预防挑食和偏食。培养自主进食的能力培养健康的饮食偏好鼓励幼儿自己拿水果吃，锻炼手部协调能力和自主进食的技能。从小培养对水果的喜爱，有助于建立健康的饮食模式和长期的生活习惯。123

水果营养对幼儿健康的影响提供丰富的维生素和矿物质水果富含维生素C、维生素A、钾、纤维等营养素，有助于幼儿的健康成长。030201促进消化和排便水果中的纤维素和果胶有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道问题。增强免疫力水果中的抗氧化物质和维生素有助于增强幼儿的免疫力，预防疾病。

02活动目标

水果富含维生素水果含有矿物质水果是维生素的重要来源，特别是维生素C和某些B族维生素，对于免疫系统、皮肤健康等具有重要作用。水果富含钾、镁、钙等矿物质，有助于维持体内电解质平衡和神经系统的正常功能。认知目标：认识水果的营养价值水果含有膳食纤维水果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时有助于控制血糖水平。水果提供能量水果中的天然糖分是能量的重要来源，有助于保持身体活力。

水果的多样性引导幼儿品尝不同口感的水果，如甜、酸、脆等，丰富他们的味觉体验。水果的奇妙口感水果的有趣形状利用水果的形状进行创意拼盘或手工制作，增加水果的趣味性。通过展示不同种类的水果，激发幼儿对水果的好奇心和探索欲。情感目标：激发幼儿对水果的兴趣

能力目标：了解常见水果对身体的好处苹果富含膳食纤维和维生素C，有助于消化和增强免疫力。香蕉含有丰富的钾和膳食纤维，有助于维持心脏健康和肠道功能。橙子富含维生素C和抗氧化剂，有助于抵抗自由基的损害，保护细胞健康。草莓富含维生素C、膳食纤维和抗氧化剂，有助于预防感冒和增强免疫力。

03活动重难点

重点：水果营养的认知认识多种水果让幼儿了解常见水果的名称、形状、颜色、味道等基本特征。了解水果的营养价值认知水果与健康的关系引导幼儿认识水果富含的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。教育幼儿水果是健康饮食的重要组成部分，有助于增强免疫力、促进消化等。123

含有丰富的钾元素，有助于维持心脏健康和血压稳定。香蕉富含维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒。橙含膳食纤维，有助于维持消化系统健康，预防便秘。苹果含水分高，有助于解渴和补充体内水分。西瓜难点：常见水果对身体的具体益处

创设水果环境在教室或家中摆放多种水果，让幼儿随时接触和品尝。示范与引导成人自身要树立榜样，经常吃水果，同时引导幼儿选择健康的水果。游戏与互动通过游戏、故事等形式，激发幼儿对水果的兴趣和好奇心，促进其主动选择。表扬与鼓励当幼儿选择并食用健康水果时，及时给予表扬和鼓励，强化其良好行为。如何引导幼儿主动选择健康水果

04活动准备

经验准备：教师对水果营养的了解水果的营养价值了解水果中含有哪些人体所需的营养素，如维生素、矿物质、膳食纤维等，以及这些营养素对人体健康的作用。030201水果的种类与特性熟悉不同水果的季节性、口感、食用方法，以及它们所含的特殊营养成分，如柑橘类水果富含维生素C，香蕉富含钾等。水果的食用安全掌握水果的清洗、削皮、切块等处理方法，确保幼儿食用时的卫生与安全。

物质准备：苹果、香蕉、枇杷等水果苹果选择新鲜、色泽红润、表皮光滑的苹果，洗净后削皮、切块备用。香蕉选用成熟、外皮无斑点、果肉软糯的香蕉，剥皮后切成小段备用。枇杷挑选色泽金黄、果肉饱满的枇杷，去皮去核后切成块状备用。

选择宽敞、干净的场地，摆放好桌椅，让幼儿能够分组围坐，方便进行活动。环境准备：幼儿分组围坐的布置场地布置可以布置一些水果图案的装饰物，如水果挂饰、水果海报等，以增加活动的趣味性和吸引力。氛围营造确保活动场地的卫生，准备干净的果盘、叉子、纸巾等物品，以便幼儿食用时能够保持卫生。卫生措施

05活动过程

互动话题通过提问幼儿喜欢吃的水果，引出水果的主题，激发幼儿的兴趣。讲述故事讲述一个与水果相关的趣味故事，吸引幼儿注意力，为接下来的活动做铺垫。开始部分：谈话导入，激发兴趣

基本部分：介绍水果及其营养常见水果介绍介绍苹果、香蕉、梨等常见水果，让幼儿了解它们的名称、形状、颜色等基本信息。水果的营养价值水果的食用方式重点介绍水果富含的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，强调水果对身体的重要性。引导幼儿了解水果的多种