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糖尿病病人
饮食护理
宣传教育自我监测药物治疗体育锻炼饮食治疗糖尿病治疗总策略强调早期、长期、综合、个体化的原则
饮食治疗是任何糖尿病治疗的成败关键!
糖尿病饮食治疗的目的提供符合糖尿病患者生理需要的能量和营养尽量达到并维持理想体重纠正代谢紊乱,使血糖、血脂、血压尽可能达到正常水平预防和治疗低血糖、酮症酸中毒等急性并发症降低微血管及大血管并发症的危险性提高糖尿病患者的生活质量
油脂类奶及奶制品,豆及豆制品畜禽肉、鱼虾、蛋类蔬菜、水果类谷类饮食计划
健康的饮食计划维持理想体重合理控制总热量保持平衡膳食
理想体重的计算年龄在40岁以下者:标准体重(kg)=身高(cm)—105;年龄在40岁以上者:标准体重(kg)=身高(cm)—100。体重允许范围:理想体重±10%;肥胖:理想体重超过20%;消瘦:理想体重低于20%
合理控制总热量不同人群每日每公斤体重所需热量数(千卡/公斤?日)
1/31/31/32/52/51/5早餐中餐晚餐或者合理控制总热量
脂肪约30%蛋白质约15%碳水化合物50~60%三大营养物质的平衡
平衡膳食注意蔬菜水果搭配蔬菜每天300-500克水果每天200-400克(是否可以吃水果还要依据血糖控制情况而定)
允许吃水果的条件:血糖控制的比较理想空腹血糖<7.8mmol/L餐后血糖<10.0mmol/L糖化血红蛋白<7.5%病情稳定(不经常出现高血糖或低血糖的情况)糖尿病患者如何吃水果吃水果的最佳时间:两餐之间早餐午餐晚餐
糖尿病患者如何吃水果水果种类
多饮水、限制酒量限制饮酒量,不超过1-2份标准量
平衡膳食之膳食纤维膳食纤维功效:延缓血糖、血脂吸收,保持大便畅通并减少饥饿感膳食纤维分类:可溶性纤维:燕麦、荞麦、水果中果胶、海藻中的藻胶等人工提取物不溶性纤维:谷物的表皮(粗粮)、水果的皮核、蔬菜
的茎叶、玉米面等如何使用好帮手:每日增加25-30克膳食纤维的摄入量
Thankyou!小组成员:刘莎胡敏陈春薛铸孟伟婕陈佩佩戴耀君李钢琴
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