面粉厂生产流程.pptx

面粉厂生产流程;;;01;原料称重;硬质小麦特点;粮库温湿度监控与通风;02;振动筛去除麦秆、土块;磁选机作用;比重去石机分离石子;利用颜色差异将霉变粒、黑胚粒等异色粒剔除出来。;03;;麸皮变韧,胚乳软化;润麦仓温度控制避免发芽;04;;研磨;磨辊斜度与剥刮制粉;05;振动筛分离粗粒与细糠;根据面粉的蛋白质

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