3.2.1 醇 课件 高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptx

第三章烃的衍生物

第二节醇酚

第1课时醇;防冻原理：乙二醇冰点是-11.5℃，能与水任意比例混合，混合后由于改变了冷却水的蒸气压，冰点显著下降。;醇:一OH与烃基或苯环侧链上的碳原子相连;

酚:一OH与苯环直接相连;;2.醇的分类;3、醇的命名;;;;归纳小结1：;;1.与活泼金属钠反应;【交流·研讨】3分钟;【任务二】乙醇的化学性质（一）取代反应;已知，乙醇和浓氢溴酸在加热的条件下反应生成溴乙烷，写出该反应的化学方程式，并分析断键的位置。;3.乙醇分子间的脱水;乙醚的物理性质介绍（P62中间一段话）;;消去反应;;（1）试剂添加的顺序？浓硫酸的作用？

（2）氢氧化钠溶液除去的杂质有哪些？

（3）为什么要迅速升温至170℃？

;2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O;;2-丙醇

1，2-丙二醇

2-甲基-2-丙醇;;①羟基所在碳上有两个氢：;②;醇的化学性质主要由羟基官能团所决定。在醇分子中，由于氧原子吸引电子的能力比氢原子和碳原子的强，使O—H和C—O的电子都向氧原子偏移。O—H和C—O的极性较强，容易断裂。;分析结构(官能团、化学键);素养评测--书后习题;素养评测--书后习题